Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln Emiliana
)
| 300 g | Bandnudeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 40 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Sahne |
| 100 g | Schinken, gekocht |
| 200 g | Erbsen (TK) |
| 50 g | Käse (Gouda, Edamer usw.) |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Butter in einer Pfanne schmelzen. Zwiebeln hacken und in heißem Fett andünsten. Sahne zugießen und einkochen lassen. Den Schinken würfeln und zur Sahne geben, dann die Erbsen dazugeben und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Sauce ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Wenn die Nudeln fertig sind, den Käse unter die Soße mischen und die Nudeln mit der Soße vermischen.
Dazu etwas Weißbrot.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Wenn die Nudeln fertig sind, den Käse unter die Soße mischen und die Nudeln mit der Soße vermischen.
Dazu etwas Weißbrot.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Vallond 
sagt:
sagt: 22.02.2010 13:51
Hallo,
Dein Rezept ist supereinfach und superlecker. Alternativen gibt es ja immer und bei jedem Rezept. Trotzdem hier einige Ideen:
Die Pasta Emiliana gibt es ja überall traditionell mit Tagliatelle. Ich selbst benutze bei fast allen Nudelgerichten Fusilli (Spiralnudeln), da diese die Sauce (in den Rillen) besser speichern und so ein einheitlicherer Geschmack entsteht.
Zudem hatte ich heute keine Erbsen mehr im Haus. Kurz überlegt und nachher festgestellt: Mais ist eine interessante und schmackhafte Alternative.
LG
Vallond
Dein Rezept ist supereinfach und superlecker. Alternativen gibt es ja immer und bei jedem Rezept. Trotzdem hier einige Ideen:
Die Pasta Emiliana gibt es ja überall traditionell mit Tagliatelle. Ich selbst benutze bei fast allen Nudelgerichten Fusilli (Spiralnudeln), da diese die Sauce (in den Rillen) besser speichern und so ein einheitlicherer Geschmack entsteht.
Zudem hatte ich heute keine Erbsen mehr im Haus. Kurz überlegt und nachher festgestellt: Mais ist eine interessante und schmackhafte Alternative.
LG
Vallond
Hilde2301 
sagt:
sagt: 25.08.2010 16:10
Habe das Rezept jetzt schon öfter gemacht. Kommt immer wieder gut an. Jedoch nehme ich immer die doppelte Menge für 4 Personen. Es bleibt trotzdem nie was übrig. Ich glaube, mehr braucht´s dazu nicht zu sagen.
LG
Hilde 2301
LG
Hilde 2301
kimitsu 
sagt:
sagt: 01.04.2012 13:16
Hallo,
super Rezept. Schnell und einfach zuzubereiten und vor allem sehr Lecker.
Lg Tanja
super Rezept. Schnell und einfach zuzubereiten und vor allem sehr Lecker.
Lg Tanja
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (9)
- Italien (2)
- Hauptspeise
- Wird es demnächst mal geben
- Nudel /Pasta Gerichte
- Hauptgerichte
- Ausprobiert
- Pasta
- Pasta
- Nudelgerichte
Weitere Rezeptsammlungen
sehr lecker und auch ganz schnell, dein Rezept.
Ich dünste zusammen mit der Zwiebel noch eine kleingehackte Knoblachzehe an.
LG
blackpunka
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten