Henglein
Rama Cremefine
| Rote Grütze
| 500 ml | Traubensaft |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille), zum Kochen |
| 250 g | Früchte (z.B. tiefgefrorene Beeren) |
| 2 EL | Honig |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Vom Traubensaft 6 EL abnehmen und damit das Vanillepuddingpulver anrühren. Dabei aufpassen, dass keine Klümpchen entstehen. Den Rest des Saftes in einem Kochtopf erhitzen. Sobald er Bläschen zeigt, den Topf von der Kochstelle nehmen und das angerührte Puddingpulver und die Früchte hineinrühren. Dann alles zusammen kurz aufkochen lassen. Nun den Honig und den Zitronensaft zugeben.
Einen Teller oder eine Schüssel mit kaltem Wasser ausspülen und die Masse hinein geben. Nach dem Erkalten kann die Grütze gestützt und mit Sahne oder Vanillesoße serviert werden.
Einen Teller oder eine Schüssel mit kaltem Wasser ausspülen und die Masse hinein geben. Nach dem Erkalten kann die Grütze gestützt und mit Sahne oder Vanillesoße serviert werden.
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Vielen Dank für das Rezept - die Grütze hat mir sehr gut geschmeckt und dem Großteil meiner Gäste auch. Bei uns, in Österreich, sind viele etwas skeptisch, aber die meisten schmeckt es dann doch recht gut. Ich habe bisher ein Rezept gemacht, das eine riesige Menge ergibt. So bin ich für dieses Rezept dankbar, da das nicht gar so viel ist und ich das auch für uns 4 einmal machen kann.
Schöne Grüße
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