Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Bohnen - Gratin
)
| 500 g | Bohnen (Brechbohnen), frisch oder TK |
| 1 Zweig/e | Bohnenkraut |
| 500 g | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| Salz und Pfeffer | |
| Piment |
Zubereitung
Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauchzehe hacken. Bohnen 12 Minuten (Tiefkühlbohnen 8 Minuten) in reichlich Salzwasser kochen. Hackfleisch anbraten, mit Piment, Salz und Pfeffer würzen. Fleisch in einer Auflaufform verteilen, darüber die Bohnen geben, mit Tomaten belegen und mit Käse und Semmelbröseln bestreuen. Bei 200 Grad im Ofen 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
hummel13 
sagt:
sagt: 16.08.2006 12:51
Hilfreicher Kommentar:
Das ist ein einfaches und schnell zuzubereitendes Rezept. Genau nach meinem Geschmack. Danke für die Anregung Ischi20. Frisches Brot und/oder Kartoffeln runden die Mahlzeit sehr gut ab.
LG hummel13
LG hummel13
Willy_Wattwurm 
sagt:
sagt: 16.08.2006 15:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ischi,
Gratin ist eines meiner Lieblings-Schnellgerichte, wenn ich wenig Aufwand treiben möchte.
Hackfleisch vom Rind neigt so pur schnell zum trocken braten. Ich menge sehr viel kleingehackte Zwiebeln und Käse wie Feta, Ziege, oder auch Mozarella kleingewürfelt ins Hack. Eine Basis aus frischen Eiern und Sauerram macht das ganze schnittfest für den nächsten Tag, weil ich ein Liebhaber von Aufgewärmten bin *lol*
Das Bestreuen mit Käse mache ich erst 10 min vor Ende der Zugereitungszeit, sonst wird es schnell eine feste Käsekappe!
Ach ja, die richtige Käsewahl ist das A und O.
LG aus dem Norden, Willy
Gratin ist eines meiner Lieblings-Schnellgerichte, wenn ich wenig Aufwand treiben möchte.
Hackfleisch vom Rind neigt so pur schnell zum trocken braten. Ich menge sehr viel kleingehackte Zwiebeln und Käse wie Feta, Ziege, oder auch Mozarella kleingewürfelt ins Hack. Eine Basis aus frischen Eiern und Sauerram macht das ganze schnittfest für den nächsten Tag, weil ich ein Liebhaber von Aufgewärmten bin *lol*
Das Bestreuen mit Käse mache ich erst 10 min vor Ende der Zugereitungszeit, sonst wird es schnell eine feste Käsekappe!
Ach ja, die richtige Käsewahl ist das A und O.
LG aus dem Norden, Willy
hase0102 
sagt:
sagt: 17.08.2006 15:44
Hallo Ischi,
vielen Dank für dieses wirklich sehr leckere Rezept. Ich habe es genauso gemacht wie beschrieben, und es hat uns ausgezeichnet geschmeckt.
Dazu gab es übrigens Kartoffelmus.
Lg Regine
vielen Dank für dieses wirklich sehr leckere Rezept. Ich habe es genauso gemacht wie beschrieben, und es hat uns ausgezeichnet geschmeckt.
Dazu gab es übrigens Kartoffelmus.
Lg Regine
herfordia
sagt:
sagt: 17.08.2006 16:03
Hilfreicher Kommentar:
Habe durch das angebratene Hackfleisch passierte Tomaten gerührt und zum Schluß noch einen Becher Sahne über die komplette Schichtung gegeben, so hat man eine leckere Soße.
Mit Nudeln schmeckt es auch sehr gut.
Mit Nudeln schmeckt es auch sehr gut.
juttas
sagt:
sagt: 18.08.2006 23:07
Ein tolles Rezept, hat sehr gut geschmeckt !!
Liebe Grüße - Jutta
Liebe Grüße - Jutta
Sissy7 
sagt:
sagt: 19.08.2006 11:23
Der Gratin hat sehr gut geschmeckt. Hab ihn stromsparend mit Mikrowelle und Grill Kombifunktion 20 Min. gegart. So ging es noch schneller ...
Lieber Gruß
Sissy7
Lieber Gruß
Sissy7
joki1
sagt:
sagt: 19.08.2006 18:28
Hallo Ischi
Das ist ein tolles Rezept es hat gut geschmekt,wir haben davon zweitage von gegessen.
Es war Suuuuuuuuuuuuuper.
Liebe Grüße von
joki1
Das ist ein tolles Rezept es hat gut geschmekt,wir haben davon zweitage von gegessen.
Es war Suuuuuuuuuuuuuper.
Liebe Grüße von
joki1
weibi500 
sagt:
sagt: 24.08.2006 19:43
Hi Ischi,
das Gratin ist gerade in unseren Magen gewandert - hmmmmmm! Es ist sehr schnell vorzubereiten, die Zutaten sind preiswert und das Ergebnis ist einfach nur lecker!
Danke für dieses gute Rezept!
Grüße
Weibi500
das Gratin ist gerade in unseren Magen gewandert - hmmmmmm! Es ist sehr schnell vorzubereiten, die Zutaten sind preiswert und das Ergebnis ist einfach nur lecker!
Danke für dieses gute Rezept!
Grüße
Weibi500
akopatz
sagt:
sagt: 05.09.2006 17:30
So ..ich hab dann heute auch mal dieses Rezept ausprobiert. Es war geschmacklich sehr lecker. Ich persönlich fand es etwas trocken, will aber nicht meckern weil ich keinen Verbesserungsvorschlag habe. Ach, ich hab noch Restkartoffeln vom Vortag reingeschnippelt.
Ich würde dieses Rezept empfehlen und es war nicht das letzte mal das es dieses Gericht gab. LG Antje
Ich würde dieses Rezept empfehlen und es war nicht das letzte mal das es dieses Gericht gab. LG Antje
ckopmann
sagt:
sagt: 13.09.2006 19:33
Hat sehr, sehr gut geschmeckt!
Beim nächsten Mal nehme ich mal gemischtes Hackfleisch um den Unterschied herauszufinden.
Grüße, Christian
Beim nächsten Mal nehme ich mal gemischtes Hackfleisch um den Unterschied herauszufinden.
Grüße, Christian
15.09.2006 22:18
Ich habe zu dem Hackfleisch zum Schluss noch eine Dose Tomatenpuree gegeben. Damit war der Auflauf nicht zu trocken, wuerde ich immer wieder machen.
Meine sonstigen Abaenderungen waren: mehr Bohnen, mehr Tomaten, nur die Haelfte Kaese (wurde damit etwas WW-tauglicher).
Gibt es bestimmt bald wieder, wir fanden es sehr lecker !!!
Dazu habe ich Nudeln gekocht.
LieGrue, innisiflo
Meine sonstigen Abaenderungen waren: mehr Bohnen, mehr Tomaten, nur die Haelfte Kaese (wurde damit etwas WW-tauglicher).
Gibt es bestimmt bald wieder, wir fanden es sehr lecker !!!
Dazu habe ich Nudeln gekocht.
LieGrue, innisiflo
Twinkle2u 
sagt:
sagt: 07.10.2006 17:46
Hallo!
Ich hatte vorher noch nie Bohnen und Tomaten kombiniert und war gespannt auf das Ergebnis..... Wir waren total begeistert! Super lecker!
Ich hatte während der Backzeit einen Rest Sahne über das Gratin gegeben, damit war es auch bestimmt nicht zu trocken ;-)
Einfach nur lecker!
Lieben Gruß,
Jenny
Ich hatte vorher noch nie Bohnen und Tomaten kombiniert und war gespannt auf das Ergebnis..... Wir waren total begeistert! Super lecker!
Ich hatte während der Backzeit einen Rest Sahne über das Gratin gegeben, damit war es auch bestimmt nicht zu trocken ;-)
Einfach nur lecker!
Lieben Gruß,
Jenny
11.07.2007 16:58
Hallo!
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Da ich meine Ernährung umgestellt habe und nach WW esse,
habe ich Tatar genommen.
Liebe Grüße
Silvia
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Da ich meine Ernährung umgestellt habe und nach WW esse,
habe ich Tatar genommen.
Liebe Grüße
Silvia
anjajna
sagt:
sagt: 06.01.2008 16:41
Ein super leckeres Rezept. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, was mit Bohnen und Tomaten zu machen. Aber es passt super zusammen. Ein geniales Rezept! Vielen Dank dafür!
Ich habe dazu noch Salzkartoffeln gemacht. Das hat super gepasst.
Ein Bild habe ich auch noch hochgeladen... ;-)
Gruss anjajna
Ich habe dazu noch Salzkartoffeln gemacht. Das hat super gepasst.
Ein Bild habe ich auch noch hochgeladen... ;-)
Gruss anjajna
MissBlueberry
sagt:
sagt: 13.04.2011 16:06
Lecker!
Mal eine ganz andere Variante Bohnen zu verarbeiten, wir sind begeistert!
Ich habe allerdings eine Bio-Hackfleischmischung benutzt und dazu noch eine Dose feingehackte Tomaten. Diese Variante war super!
Passend dazu gab es für uns noch Ciabatta-Scheiben.
Dieses Essen liegt schön leicht im Magen, ideal für den Abend.
Foto wird später hochgeladen
Mal eine ganz andere Variante Bohnen zu verarbeiten, wir sind begeistert!
Ich habe allerdings eine Bio-Hackfleischmischung benutzt und dazu noch eine Dose feingehackte Tomaten. Diese Variante war super!
Passend dazu gab es für uns noch Ciabatta-Scheiben.
Dieses Essen liegt schön leicht im Magen, ideal für den Abend.
Foto wird später hochgeladen
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