Salami in ca. 1x1-cm-große Würfel schneiden und in etwas Butter in einem großen Topf anbraten. Salami aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Weißkohl vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Danach in der Salamibutter andünsten und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Danach die Nudeln kochen.
Salami und Weißkohl mischen. Abschmecken und evtl. nachwürzen. Nudeln darunter heben und servieren.

Vorsicht, das ganze Haus riecht danach, also am besten die Fenster in der Küche öffnen und die Türen schließen. Lässt sich auch prima aufwärmen.