Henglein
Rama Cremefine
| Cannelloni mit Hackfleisch - Tomatensoße
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein hacken |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Bund | Petersilie, frisch, fein hacken |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), geschält |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 300 g | Käse, gerieben |
| 400 g | Cannelloni |
| Salz und Pfeffer | |
| Tabasco |
Zubereitung
Aus dem Hackfleisch, der Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei und der Petersilie einen Hackfleischteig zubereiten. Diesen in die Cannelloni füllen und 5 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Zwischenzeitlich die geschälten Tomaten mit dem Tomatenmark pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Cannelloni nun in eine Auflaufform geben und mit der Soße übergießen. Käse darüber streuen und im Ofen überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
08.03.2006 14:06
Hallo,
da läuft ja die ganze Füllung heraus! Hat das wirklich schon mal jemand ausprobiert?
Also ich mach' das nicht.
LG PettyHa
da läuft ja die ganze Füllung heraus! Hat das wirklich schon mal jemand ausprobiert?
Also ich mach' das nicht.
LG PettyHa
licata 
sagt:
sagt: 01.09.2006 12:46
Hilfreicher Kommentar:
Hi!!
Also die Canneloni müssen natürlich im rohem zustand gefüllt werden.Am besten so schnell wie möglich,damit dann die Tomatensoße drüber gegossen werden kann.Wartet man zu lange,platzen die rohen Canneloni auf und sehen sehr unschön aus.
Gruß
Enza
Also die Canneloni müssen natürlich im rohem zustand gefüllt werden.Am besten so schnell wie möglich,damit dann die Tomatensoße drüber gegossen werden kann.Wartet man zu lange,platzen die rohen Canneloni auf und sehen sehr unschön aus.
Gruß
Enza
gnomiline 
sagt:
sagt: 09.04.2007 19:24
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Essen heute gemacht, allerdings habe ich die Cannelloni nicht vorgekocht. Habe sie bei 200°C 30 min gebacken und sie waren Butterweich.
LG Anja
LG Anja
katja... 
sagt:
sagt: 11.12.2007 11:16
Ich werde das Gericht am Wochenende kochen und oben drauf noch eine Kugel Büffelmozzarella in Scheiben mitbacken.
Ich freu mich!
Liebe Grüße
Katja
Ich freu mich!
Liebe Grüße
Katja
23.11.2011 10:13
Hallo,
ich habe das Gericht so ähnlich gekocht nur mit Canneloni ohne Vorkochen, dann gefüllt und mit 500 ml passieen Tomaten, 1/4l Bechamelsoße.
Das ist mein Standartrezept und komtt diesem ja sehr ähnlich.
Ergebnis siehe Fotos!
LG
hobbykochen
ich habe das Gericht so ähnlich gekocht nur mit Canneloni ohne Vorkochen, dann gefüllt und mit 500 ml passieen Tomaten, 1/4l Bechamelsoße.
Das ist mein Standartrezept und komtt diesem ja sehr ähnlich.
Ergebnis siehe Fotos!
LG
hobbykochen
Cooking_Lina
sagt:
sagt: 05.01.2012 12:37
Hab das Rezept heute ausprobiert, nur hab ich eine Tomaten-Hackfleischsauce gemacht, da ich kein Ei hatte und die Cannelloni damit gefüllt. Uns hats geschmeckt auch wenns bisschen wie Lasagne war *gg*
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Kann ich mir beim besten Willen nicht vorstellen. Ist ja auch nicht notwendig, da diese bei Ausreichender Backzeit auch so weich werden.
Liebe Grüße Silvia
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