Henglein
Rama Cremefine
| Gurke mit Feta - Sauce
| 1 | Salatgurke(n) |
| 200 g | Feta-Käse |
| 130 g | Natur-Joghurt, fettarm |
| 1 | Peperoni, (scharf) |
| 100 g | Oliven, entkernt |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1 TL | Oregano |
| Cayennepfeffer | |
| Kräutersalz | |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer |
Zubereitung
Feta-Käse mit dem Öl, dem Joghurt, dem Zitronensaft, Oregano, dem gepressten Knoblauch und Cayennepfeffer zerdrücken und cremig rühren.
Oliven in Scheiben schneiden. Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
Beides in eine Schüssel geben und vermischen.
Die Käsecreme darüber geben und vorsichtig vermischen.
Oliven in Scheiben schneiden. Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
Beides in eine Schüssel geben und vermischen.
Die Käsecreme darüber geben und vorsichtig vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mantis1 
sagt:
sagt: 30.11.2005 18:02
Hallo Jonie!
das war aber lecker!ich habe eine halbe Gurke mehr hineingetan,
und dazu Fladenbrot gegessen,war super.
LG Mantis1
das war aber lecker!ich habe eine halbe Gurke mehr hineingetan,
und dazu Fladenbrot gegessen,war super.
LG Mantis1
tschavenga 
sagt:
sagt: 16.03.2011 20:27
sehr lecker!!!
danke für das tolle rezept!!!
anstelle der oliven kam eine gelbe paprika dazu,
sah auch leuchtend-gut aus.
ganz mein geschmack :-)
danke für das tolle rezept!!!
anstelle der oliven kam eine gelbe paprika dazu,
sah auch leuchtend-gut aus.
ganz mein geschmack :-)
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