Philadelphia Torte



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Zutaten für Portionen

300 g Löffelbiskuits
125 g Butter
300 g Frischkäse (Philadelphia)
1 Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n), den Saft
1 Pck. Götterspeise, Zitrone
1 Tasse/n Wasser
2 Becher Sahne

Zubereitung

Löffelbiskuits sehr fein zerkleinern; etwas davon beiseite stellen (ca. ¼ Tasse); übrige Menge mit handwarmer Butter vermengen und in eine Springform drücken; Käse, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft vermischen; Götterspeise mit etwas Zucker und der Tasse Wasser glatt rühren und unter die Käsemasse geben; Sahne steif schlagen und ebenfalls unter die Masse heben; auf den Boden geben und mit den zurückbehaltenen Bröseln bestreuen; mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.05
Rezept-Statistiken: 63.769 (175)* gelesen
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Verfasser:

Baby05 Smutje


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496 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

knutschefee Küchenjunge sagt:  
04.07.2006 09:04
Hi,

so mach die die Torte auch, allerdings mit zerbröseltem Zwieback und einem Obst nach Wahl in der Masse.
Allerdings erwärme ich die Götterspeise, bevor sie in die Creme kommt. Machst du das nicht? Falls es sein sollte, könnte ich mir in Zukunft ja einen Arbeitsschritt sparen.

Gruß
KnutscheFee

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focus666 Hendlgriller sagt:  
07.11.2006 12:16
Die Torte ist super Lecker und schnell zuzubereiten, war auf der letzten Geburtstagsfeier der Hit. Hätte davon besser zwei Torten machen sollen.

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mapl Tellerwäscher sagt:  
28.06.2008 14:55
Die Beschreibung der Zubereitung und die Kombination der Zutatenmengen sind fehlerhaft! 300 g Löffelbiskuitkrumen lassen sich nicht so mit 125 g Butter vermengen, dass nach dem Erkalten eine zusammenhängende Masse entsteht.

Über Geschmack lässt sich ja streiten, aber 1 Tasse Zucker ergibt einen extrem süßen Belag.

Die Götterspeiße muss auf jeden Fall erst mal nach Packungsanweisung zubereitet werden, d. h. gekocht oder zumindest erhitzt werden.

Mit 1/4 Tasse Löffelbiskuitkrumen lässt sich die Torte nicht abdecken, man kann höchstens einen schmalen Rand damit legen.

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ingridm1956 Tellerwäscher sagt:  
19.05.2012 12:28
habe diese Torte genau nach Rezept hergestellt. Die Götterspeise wurde von mir nicht erwärmt und es sieht noch sehr flüssig aus. Jetzt steht die Torte im Kühlschrank. Wird die Masse dann auch fester?

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