| Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
Fettuccine alle zucchine e zafferano
)
| 500 g | Bandnudeln, (Fettuccine) |
| 700 g | Zucchini |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 ml | süße Sahne |
| 1 TL | Safranfäden |
| 60 g | Butter |
| 6 EL | Parmesan, frisch geriebener |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten, zerkleinerte Zucchini (je nach Größe ganze oder halbe Scheiben) dazugeben, weich dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne dazugießen, Safran einstreuen und auf die Hälfte einkochen lassen.
Die 'al dente' gekochten Fettuccine in der Sauce wenden, den geriebenen Käse einstreuen und servieren.
Die 'al dente' gekochten Fettuccine in der Sauce wenden, den geriebenen Käse einstreuen und servieren.
Kommentare anderer Nutzer
Jeannie72 
sagt:
sagt: 08.12.2005 10:57
Ich habe noch Garneelen dazugegeben - es war suuuuuuuuuuperlecker!
LG
Jeannie
LG
Jeannie
moregwa 
sagt:
sagt: 27.12.2005 10:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo SteffyPeter,
das Gericht koche ich schon lange, mal mit, mal ohne Safran, aber immer mit einem Hauch Knoblauch. Kann auch etwas mehr sein, je nach Geschmack.
Trotzdem danke fürs Rezept
LG Moregwa
das Gericht koche ich schon lange, mal mit, mal ohne Safran, aber immer mit einem Hauch Knoblauch. Kann auch etwas mehr sein, je nach Geschmack.
Trotzdem danke fürs Rezept
LG Moregwa
el_cocinero1
sagt:
sagt: 27.12.2005 17:54
Hilfreicher Kommentar:
Meine Anregung: 1/3 Weißwein & 2/3 Sahne reduzieren lassen, `n Tacken Lauch dazu (gibt mehr Fülle im Geschmack) und auf die Menge etwas weniger Safran (reicht auch, weil Safran im Einzelhandel ja doch etwas teurer ist).
Ansonsten natürlich sehr lecker (hab ich alle paar Monate ähnlich auf der Tageskarte)
LG, der Marc
Ansonsten natürlich sehr lecker (hab ich alle paar Monate ähnlich auf der Tageskarte)
LG, der Marc
altlerntvonjung 
sagt:
sagt: 27.12.2005 22:39
hallo, ich mache dieses gericht mit allen möglichen gemüsesorten, aber schön viel knoblauch darf da nie feheln.
l.g. elfriede
l.g. elfriede
cute_red27
sagt:
sagt: 30.12.2005 21:32
Hallo,
kenne das Rezept mit 1/4 l Gemuesebruehe und 20ml Sahne!
Die etwas schlankere Version! Knoblauch muss sein;-)
Lg
kenne das Rezept mit 1/4 l Gemuesebruehe und 20ml Sahne!
Die etwas schlankere Version! Knoblauch muss sein;-)
Lg
06.01.2006 09:49
Suuuper lecker!!! Werde es das nächste mal auch mit Knofi ausprobieren. Habe anstatt normaler Sahne die fettärmere Version von Rama benutzt. LG
csteincke
sagt:
sagt: 10.01.2006 20:49
Traumhaft! Mein 4jähriger Sohn hat reingehauen, als gäbe es kein Morgen :-).
Mich würde aber interessieren, wie das ohne Safran schmeckt...
Habe auch Knofi dran getan, ohne geht es hier eigentlich nie (mein Mann ist Kroate)...
Gruß Carmen
Mich würde aber interessieren, wie das ohne Safran schmeckt...
Habe auch Knofi dran getan, ohne geht es hier eigentlich nie (mein Mann ist Kroate)...
Gruß Carmen
SteffyPeter 
sagt:
sagt: 11.01.2006 19:56
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Carmen und alle die es schon probiert haben,
der Safran gibt dem Ganzen ja den Kick - teuer, aber die sonstigen Zutaten sind ja relativ preiswert.
Knoblauch, hier immer mal angesprochen, wenn dann nur eine Spur, denn er zarte Safran geht sonst unter. Das gleiche gilt für die Zugabe von Wein und Brühe. Das erstaunliche an diesem Rezept liegt im Minimalen.
LG
SteffyPeter
der Safran gibt dem Ganzen ja den Kick - teuer, aber die sonstigen Zutaten sind ja relativ preiswert.
Knoblauch, hier immer mal angesprochen, wenn dann nur eine Spur, denn er zarte Safran geht sonst unter. Das gleiche gilt für die Zugabe von Wein und Brühe. Das erstaunliche an diesem Rezept liegt im Minimalen.
LG
SteffyPeter
hschmitt
sagt:
sagt: 13.01.2006 11:50
Hilfreicher Kommentar:
Ich kann dem letzten Kommentar nur zustimmen: weniger ist hier mehr. Ich koche diese Nudelsauce schon seit Jahren, und brauche nur Butter, Zwiebel, Zucchini (am besten die kleinen, knackig-glänzenden), Sahne und eben Safran. Auf den kommt's hier an. Kein Knoblauch, keine Käse, keine Brühe ... versucht's mal.
SandraAlabama 
sagt:
sagt: 17.01.2006 04:44
Hhmm, das war ja mal wirklich ein leckeres Rezept! Hatte die Soße schon mal aus dem Topf probiert, bevor der Parmesan dazu sollte und fand das Ergebnis schon perfekt. Den Parmesan habe ich dann mit auf den Tisch gestellt, so konnte wer will Käse darüber geben. Aber die ganze Familie hat darauf verzichtet und alle fanden es sehr lecker...
03.02.2006 22:37
Hallo!
Wow, war as lecker. Das wird garantiert eins meiner Lieblingsrezepte. Außerdem kriege ich so Zucchini in den Göga rein, die wir im Sommer immer in Massen haben. Ein Suuuuuperrezept!
LG Nsalzi
Wow, war as lecker. Das wird garantiert eins meiner Lieblingsrezepte. Außerdem kriege ich so Zucchini in den Göga rein, die wir im Sommer immer in Massen haben. Ein Suuuuuperrezept!
LG Nsalzi
20.02.2006 17:25
Meine Maenner und ich waren uns einig, dass wir die Safranfaeden in dem Gericht nicht unbedingt brauchen. Ich habe es gestern original gekocht, einzige Abaenderung: halb Sahne, halb Milch und als Gewuerz zusaetzlich etwas Wuerzmischung 7. Das naechste Mal gibt es dieses Rezept nur noch mit 1/3 Sahne. Es ist einfach und schnell zu machen (Zucchini ist ein vergleichsweise dankbares Gemuese), bestens geeignet unter der Woche.
Viele Gruesse,
innisiflo
Viele Gruesse,
innisiflo
diealfawoelfin
sagt:
sagt: 03.03.2006 23:01
Hallo,
ich liebe zucchinni aber als ich nach de gekommen bin ,die zucchinnis schmecken mir etw bitter,also ich weiss nicht aber im iran die schmeckten nie so bitter,soll ich was besonderes beim kochen beachten?kann jemand mir sagen warum?
ich liebe zucchinni aber als ich nach de gekommen bin ,die zucchinnis schmecken mir etw bitter,also ich weiss nicht aber im iran die schmeckten nie so bitter,soll ich was besonderes beim kochen beachten?kann jemand mir sagen warum?
SteffyPeter
sagt:
sagt: 06.03.2006 21:11
Hallo diealfawoelfin,
ich habe die Erfahrung gemacht, dass Zucchini bitter schmecken, wenn sie zu groß sind und die Kerne zu ausgebildet. Deswegen, nur die kleinen und noch zarten Zucchini verwenden oder sich die Mühe machen und die Kerne entfernen.
LG
SteffyPeter
ich habe die Erfahrung gemacht, dass Zucchini bitter schmecken, wenn sie zu groß sind und die Kerne zu ausgebildet. Deswegen, nur die kleinen und noch zarten Zucchini verwenden oder sich die Mühe machen und die Kerne entfernen.
LG
SteffyPeter
Maroba511
sagt:
sagt: 09.03.2006 13:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo SteffyPeter,
ich habe das Rezept jetzt schon zweimal innerhalb der letzten 4 Wochen nachgekocht.
Beim ersten Mal war es perfekt (genau nach Rezept gekocht).
Beim zweiten Mal wollte ich Kalorien einsparen und habe statt der Hälfte der Sahne Gemüsebrühe dazu gegeben. Das war nicht ganz so lecker.
Wahrscheinlich gibt es das Rezept am Wochenende, diesmal wieder nach Originalrezept.
Ich hoffe Du stellst noch mehr solcher schnellen und super leckeren Rezepte rein.
LG
Maroba
ich habe das Rezept jetzt schon zweimal innerhalb der letzten 4 Wochen nachgekocht.
Beim ersten Mal war es perfekt (genau nach Rezept gekocht).
Beim zweiten Mal wollte ich Kalorien einsparen und habe statt der Hälfte der Sahne Gemüsebrühe dazu gegeben. Das war nicht ganz so lecker.
Wahrscheinlich gibt es das Rezept am Wochenende, diesmal wieder nach Originalrezept.
Ich hoffe Du stellst noch mehr solcher schnellen und super leckeren Rezepte rein.
LG
Maroba
Kochschnuck
sagt:
sagt: 14.04.2006 10:26
Ich bin sonst nicht so der Zucchini-Freund, da wir aber welche in der Gemüse-Abokiste hatten, bin ich auf die Suche gegangen und habe dieses Rezept gefunden.
Was soll ich sagen: Es war super! Selbst meine zweijährige Tochter, die die rohen Zucchini probiert und wieder ausgespuckt hat, hat letztlich mit Genuß gegessen.
Habe mich übrigens ans Rezept gehalten (außer dass ich Vollkorn-Linguine verwendet habe) und kein Knoblauch etc. hinzugefügt. Ich glaube, erst jetzt weiß ich, wonach Safran schmeckt.
Wird sicher wiederholt!!!!
:-)
Was soll ich sagen: Es war super! Selbst meine zweijährige Tochter, die die rohen Zucchini probiert und wieder ausgespuckt hat, hat letztlich mit Genuß gegessen.
Habe mich übrigens ans Rezept gehalten (außer dass ich Vollkorn-Linguine verwendet habe) und kein Knoblauch etc. hinzugefügt. Ich glaube, erst jetzt weiß ich, wonach Safran schmeckt.
Wird sicher wiederholt!!!!
:-)
Kaufsüchtig
sagt:
sagt: 02.05.2006 11:17
Eines der wenigen Rezepte, das die volle Sternezahl von mir bekommt!
Superlecker!!
LG
KS
Superlecker!!
LG
KS
zimmerbine
sagt:
sagt: 05.05.2006 19:59
Hallo!Dieses Rezept ist einfach spitze. Ich habe die Zucchini gestiftelt. Eigentlich wollte ich die restliche Sauce aufheben aber bis in die Aufbewahrungsbox hat sie es nicht mehr geschafft :).
Die wird es in Zukunft noch sehr sehr oft geben. Ich finde übrigens auch das da kein Knoblauch reingehört - obwohl ich Knobi liebe - das würde den zarten Safrangeschmack total überdecken.
TRAUMREZEPT, SUPERLECKER
Die wird es in Zukunft noch sehr sehr oft geben. Ich finde übrigens auch das da kein Knoblauch reingehört - obwohl ich Knobi liebe - das würde den zarten Safrangeschmack total überdecken.
TRAUMREZEPT, SUPERLECKER
Habanera_Chocolate
sagt:
sagt: 01.06.2006 08:50
Super Rezept !!
Was mir besonders daran gefallen hat, wie schnell das alles fertig ist. Ich habs ja manchmal ein bißchen mit dem Abstimmen der Zeit bzw. was wann fertig ist. Aber bei diesem Rezept funktioniert das wirklich bestens.
Ich habe aber zur Sauce ein wenig Knoblauch (weil der mit den Zucchini meiner Meinung nach so gut zusammenpaßt) und zum Schluß Schrimps dazugetan.
Was mir besonders daran gefallen hat, wie schnell das alles fertig ist. Ich habs ja manchmal ein bißchen mit dem Abstimmen der Zeit bzw. was wann fertig ist. Aber bei diesem Rezept funktioniert das wirklich bestens.
Ich habe aber zur Sauce ein wenig Knoblauch (weil der mit den Zucchini meiner Meinung nach so gut zusammenpaßt) und zum Schluß Schrimps dazugetan.
Pätty
sagt:
sagt: 03.08.2006 12:23
Hallo!
Ich habe genau nach Rezept gearbritet. Nix weggelassen und schon garnix hinzugefügt.
Wie Steffi selbst sagt: "Das erstaunliche an diesem Rezept liegt im Minimalen"
Es hat absolut klasse geschmeckt und war ruck zuck zubereitet.
LG
Pätty
Ich habe genau nach Rezept gearbritet. Nix weggelassen und schon garnix hinzugefügt.
Wie Steffi selbst sagt: "Das erstaunliche an diesem Rezept liegt im Minimalen"
Es hat absolut klasse geschmeckt und war ruck zuck zubereitet.
LG
Pätty
imbieras 
sagt:
sagt: 05.08.2006 12:37
Hilfreicher Kommentar:
Durch dieses Rezept wollte ich jemanden überzeugen, dass Zucchini klasse schmecken kann, das hat auch wunderbar geklappt, darüber hinaus habe ich eine weitere schöne Kombination mit Safran entdeckt. Bin fast "mackeling",was Safran angeht: "pur" schmeckt mir das meistens nicht, eher in Kombination mit anderen Gewürzen, sehr sparsam dosiert.
Sparsam war ich aus diesmal (1 TL Faden ist für mich eindeutig zuviel), aber Safran-Zucchini ist ewtas beinahe umwerfendes. Habe Poree, etwas Weißwein und weißen Pfeffer (ziemlich grpßzügig) genommen. Sehr puristisch im besten Sinne (würde nichts weiteres hinzufügen), dennoch fein und auch schön würzig. Und geht sehr schnell!
Sehr zu empfehlen!
gruß
imbieras
Sparsam war ich aus diesmal (1 TL Faden ist für mich eindeutig zuviel), aber Safran-Zucchini ist ewtas beinahe umwerfendes. Habe Poree, etwas Weißwein und weißen Pfeffer (ziemlich grpßzügig) genommen. Sehr puristisch im besten Sinne (würde nichts weiteres hinzufügen), dennoch fein und auch schön würzig. Und geht sehr schnell!
Sehr zu empfehlen!
gruß
imbieras
kleine Hexe
sagt:
sagt: 07.09.2006 23:46
Hilfreicher Kommentar:
Genial einfach - einfach genial!!
Dieses Rezept lebt von der Qualität der Ausgangsprodukte! Also auf keinen Fall Zucchini der Marke "Gärtnerstolz" verwenden, sondern unbedingt die wirklich kleinen feinen! Das gleiche gilt für den Parmesan: der aus der Tüte würde alles verderben!
Da dieses Rezept wahnsinnig schnell geht, könnte man eigentlich die Nudeln selber machen... dann wäre es absolut perfekt.
LG
kleine Hexe
Dieses Rezept lebt von der Qualität der Ausgangsprodukte! Also auf keinen Fall Zucchini der Marke "Gärtnerstolz" verwenden, sondern unbedingt die wirklich kleinen feinen! Das gleiche gilt für den Parmesan: der aus der Tüte würde alles verderben!
Da dieses Rezept wahnsinnig schnell geht, könnte man eigentlich die Nudeln selber machen... dann wäre es absolut perfekt.
LG
kleine Hexe
SteffyPeter
sagt:
sagt: 08.09.2006 17:32
@ kleine Hexe:
Dem können wir nur zustimmen, wir haben es schon öfter mit selbst gemachten Pasta genossen.
Fettuccine sind mit einer einfachen Nudelmaschine auch schnell und unaufwändig zu produzieren.
Ein Rezept für den Grundteig ist:
200g Weizendunst
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
1 Ei
Einige Tropfen Wasser
Das ganze verkneten und mind. 1/2 Stunde in Frischhaltefolie eingeschlagen ruhen lassen.
Portionsweise in der Nudelmaschine auf die gewünschte Stärke auswalzen und mit den Schneidemessern in die gewünschte Breite schneiden.
In ausreichend kochendem Salzwasser kurz garen, abtropfen lassen und dann zu den Zucchini geben. Fertig!
LG SteffyPeter
Dem können wir nur zustimmen, wir haben es schon öfter mit selbst gemachten Pasta genossen.
Fettuccine sind mit einer einfachen Nudelmaschine auch schnell und unaufwändig zu produzieren.
Ein Rezept für den Grundteig ist:
200g Weizendunst
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
1 Ei
Einige Tropfen Wasser
Das ganze verkneten und mind. 1/2 Stunde in Frischhaltefolie eingeschlagen ruhen lassen.
Portionsweise in der Nudelmaschine auf die gewünschte Stärke auswalzen und mit den Schneidemessern in die gewünschte Breite schneiden.
In ausreichend kochendem Salzwasser kurz garen, abtropfen lassen und dann zu den Zucchini geben. Fertig!
LG SteffyPeter
BOOTS1
sagt:
sagt: 17.02.2007 22:00
WIR HABEN DIESES GERICHT HEUTE ABEND GETESTET.FÜR UNS ABSOLUT *****WÜRDIG.WEIL ICH ABER EIN ABSOLUTER RUCCOLAFETISCHIST BIN MUSSTE DAS MIT HINEIN,SUPER.
DANKE,DANKE...
boots1
DANKE,DANKE...
boots1
angela666
sagt:
sagt: 20.04.2007 09:13
Also ich muß sagen ich habe diese Soße schon des öfteren gekocht und alle sind immer wieder begeistert und essen sie sehr gerne,
Lg angela
Lg angela
Macey
sagt:
sagt: 04.09.2007 16:05
Hallo,
bei uns gibt es dieses Rezept diese Woche auch nochmal - nachdem wir letzte Woche SO davon begeistert waren! :-)
Ist - für uns immer wichtig - sehr bürotauglich und schmeckt auch noch am nächsten Tag ... wenn die Sauce sich um die Nudeln schlingt und der Geschmack eindringt ... Mmmmh :)
Anstelle der Sahne haben wir Vollmilch genommen, aber ansonsten die Basics so wie oben 1:1 übernommen.
Unser Fazit: Schnell + ohne großer Aufwand = voll lecker - Danke an den Rezeptegeber! :-)
bei uns gibt es dieses Rezept diese Woche auch nochmal - nachdem wir letzte Woche SO davon begeistert waren! :-)
Ist - für uns immer wichtig - sehr bürotauglich und schmeckt auch noch am nächsten Tag ... wenn die Sauce sich um die Nudeln schlingt und der Geschmack eindringt ... Mmmmh :)
Anstelle der Sahne haben wir Vollmilch genommen, aber ansonsten die Basics so wie oben 1:1 übernommen.
Unser Fazit: Schnell + ohne großer Aufwand = voll lecker - Danke an den Rezeptegeber! :-)
schneeflöckchen7
sagt:
sagt: 03.06.2008 17:16
Hallo...
Hab das Rezept heute mal nachgekocht und schmeckt wirklich lecker...ist sogar für Kochanfänger prima geeignet...danke an die Rezeptgeberin ;)
Lg Schneeflöckchen
Hab das Rezept heute mal nachgekocht und schmeckt wirklich lecker...ist sogar für Kochanfänger prima geeignet...danke an die Rezeptgeberin ;)
Lg Schneeflöckchen
Photonia
sagt:
sagt: 04.06.2008 01:52
... sieht wunderschön aus und schmeckt phantastisch...
LemonLady
sagt:
sagt: 05.08.2008 14:13
Wow, sehr sehr lecker.
Knobi und Käse brauch ich gar nicht, das verdirbt mir nur den Safrangenuss.
Wer es gerne süßlich mag, der kann statt Zucchini auch Kohlrabi nehmen. Schmeckt auch verdammt gut.
Knobi und Käse brauch ich gar nicht, das verdirbt mir nur den Safrangenuss.
Wer es gerne süßlich mag, der kann statt Zucchini auch Kohlrabi nehmen. Schmeckt auch verdammt gut.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
Chela1 
sagt:
sagt: 25.09.2008 18:34
Hallo,
auch für mich waren diverse Hinweise sehr hilfreich.
Geschmeckt hat es sehr gut, beim nächsten mal werde ich die Variante mit einem Schuss Wein testen ;-)
Danke für das Rezept.
LG Chela
auch für mich waren diverse Hinweise sehr hilfreich.
Geschmeckt hat es sehr gut, beim nächsten mal werde ich die Variante mit einem Schuss Wein testen ;-)
Danke für das Rezept.
LG Chela
sternchen1108 
sagt:
sagt: 21.05.2009 22:03
Ich habe dieses Rezept jetzt zum zweiten Mal gekocht. Meine vegetarische Freundin war zu Besuch und ich musste ihr gleich das Rezept verraten.
Danke.
lg sternchen1108
Danke.
lg sternchen1108
oceaniss
sagt:
sagt: 29.07.2009 13:13
Man, das war super lecker. Hab es mir gerade zum Mittagessen gekocht. Hatte leider kein Safran im Haus, aber auch ohne war es schon super lecker!!! Hab statt dessen eine Zucchini-Gewürzmischung genommen, war auch super!
Danke für das Rezept!
LG oceaniss
Danke für das Rezept!
LG oceaniss
agripina
sagt:
sagt: 17.08.2009 22:07
Das war wirklich ein sehr feines Essen :o) Das gibts sicher bald wieder, vielen Dank für das Rezept!
LG
LG
isardone
sagt:
sagt: 22.08.2009 12:58
Suche schon länger nach einem neuen Zucchini-Rezept und habe es gefunden :o) Es ist wirklich sehr lecker, habe die Zucchini in schmale dünne Streifen gehobelt und noch ein ganz wenig gemahlenen Chili dazu. Bin absolut begeistert über diese Zucchini-Safran-Parmesan Kombination. Kann man nur weiterempfehlen...
06.10.2009 19:22
Liebe SteffyPeter!
Ich habe mir deine Nudeln heute Mittag nachgekocht, da ich noch Zucchini und Sahne hatte, beides sollte weg. Dafür hätte ich kein besseres Gericht finden können, diese Bandnudeln sind einfach toll!
Auch ich habe am Rezept nichts verändert, das ist auch wirklich nicht nötig, wie schon viele vor mir festgestellt haben. Der Trick liegt wirklich in der Einfachheit der Zutaten.
Volle Punktezahl dafür von mir!!! Und nachgekocht werden die Bandnudeln sicher bald wieder... LG, Bali-Bine
Ich habe mir deine Nudeln heute Mittag nachgekocht, da ich noch Zucchini und Sahne hatte, beides sollte weg. Dafür hätte ich kein besseres Gericht finden können, diese Bandnudeln sind einfach toll!
Auch ich habe am Rezept nichts verändert, das ist auch wirklich nicht nötig, wie schon viele vor mir festgestellt haben. Der Trick liegt wirklich in der Einfachheit der Zutaten.
Volle Punktezahl dafür von mir!!! Und nachgekocht werden die Bandnudeln sicher bald wieder... LG, Bali-Bine
blackrose701
sagt:
sagt: 09.08.2011 11:51
sehr Lecker!!!!! Habs am Wochenende probiert.... ist bei allen gut angekommen....danke
kallistoo
sagt:
sagt: 02.09.2011 13:56
Ich liebe Nudeln und Zucchini in jeder Form. Aber diese Zubereitung mit dem Safran....... einfach zum reinsetzen.
Kommt auf die Liste der Lieblingsrezepte.
Danke fürs Rezept.
Kommt auf die Liste der Lieblingsrezepte.
Danke fürs Rezept.
Graf_Wronsky
sagt:
sagt: 19.10.2011 18:57
Hallo,
habe das Rezept diesmal variiert: Zucchini + Butternutkürbis geraspelt, nur die halbe Menge Sahne und statt Bandnudeln Vollkornspaghetti. Auch sehr lecker!
LG, Jutta
habe das Rezept diesmal variiert: Zucchini + Butternutkürbis geraspelt, nur die halbe Menge Sahne und statt Bandnudeln Vollkornspaghetti. Auch sehr lecker!
LG, Jutta
civsation
sagt:
sagt: 07.11.2011 19:59
Wenn ich keinen Safran habe, mit welchen Gewürzen kann ich die Sauce dann spannender machen? Hab es schon genau nach Rezept (nur ohne Safran) gekocht, dann wurde es etwas fad. Der Safran gibt da wohl den Kick... Also, was passt statt Safran?
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Gerichte Salzig
- Einfach lecker
- WW
- Privates Kochbuch
- Köstlichkeiten
- Italien
- 15. Pasta Variationen
- Italienische Rezepte
- Herzhaft
- Nudeln und Soßen
Weitere Rezeptsammlungen
Viele Grüße,
Melusine1
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten