Henglein
Rama Cremefine
| Lammkotelett mit Honig
)
| 4 | Lammkotelett(s) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50 g | Butter od. Margarine |
| 2 EL | Honig, flüssig |
| 2 TL | Senf, körnig |
| 1 EL | Petersilie, gehackt, zum garnieren |
| 1 EL | Brunnenkresse zum Garnieren |
Zubereitung
Koteletts sehr kräftig würzen. Butter od. Margarine schaumig schlagen, Senf, Honig und Gewürze nach Geschmack untermischen bis eine glatte Masse entsteht. Die Koteletts damit einpinseln.
Koteletts unter dem vorgeheizten Grill auf jeder Seite etwa 5 Minuten grillen. Mit etwas gehackter Petersilie und Brunnenkresse garnieren.
Dazu passen Broccoli und Pellkartoffeln.
Koteletts unter dem vorgeheizten Grill auf jeder Seite etwa 5 Minuten grillen. Mit etwas gehackter Petersilie und Brunnenkresse garnieren.
Dazu passen Broccoli und Pellkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
Biene62 
sagt:
sagt: 04.08.2002 07:41
Köstlich mit grünen Bohnen und Fladenbrot.
Ananas 
sagt:
sagt: 28.03.2005 16:42
Ich habe mit meiner Familie das Rezept am Ostersonntag nachgekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Mit einem Salat und einem Nachtisch dazu das perfekte Ostermenü! (Bei uns brauchten die Koteletts etwas länger unter dem Grill).
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
04.05.2006 11:06
Vielen Dank für das Rezept, die schmecken wirklich sehr gut.
04.06.2006 20:20
Hallo,
ein sehr leckeres Gericht, wir hatten Spargel-, Kohlrabi- und Möhrengemüse sowie neue Kartoffeln dazu. Ruckzuck unter dem Grill gemacht, da musste ich aufpassen, dass mir nichts verbrennt.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
ein sehr leckeres Gericht, wir hatten Spargel-, Kohlrabi- und Möhrengemüse sowie neue Kartoffeln dazu. Ruckzuck unter dem Grill gemacht, da musste ich aufpassen, dass mir nichts verbrennt.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
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