Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Zwiebel - Salbei Gemüse
Toll zu Kurzgebratenen
)
| 500 g | Zwiebel(n), rot |
| 30 g | Butter |
| 2 Stiel/e | Salbei |
| 125 ml | Wein, weiß, trocken |
| 500 g | Äpfel |
| 8 EL | Apfelsaft |
| 1 Prise | Meersalz |
| 1 Prise | Pfeffer, aus der Mühle |
| 1 TL | Zucker |
Zubereitung
Zwiebeln vierteln. Butter erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Salbei grob hacken, über die Zwiebeln streuen, Wein angießen und 3 Minuten dünsten.
Äpfel achteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel mit Apfelsaft mischen und zu den Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, 5 bis 7 Minuten dünsten und abschmecken.
Zu Kurzgebratenem servieren.
Äpfel achteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel mit Apfelsaft mischen und zu den Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, 5 bis 7 Minuten dünsten und abschmecken.
Zu Kurzgebratenem servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
27.08.2006 11:38
Hallo Goldmeisje,
das ist echt ein leckeres Rezept, danke dafür!
Das gibt es jetzt öfter bei uns!
LG PettyHa
das ist echt ein leckeres Rezept, danke dafür!
Das gibt es jetzt öfter bei uns!
LG PettyHa
27.08.2006 11:42
Hallo,
wollte doch noch ein paar Sternchen dalassen...
LG PettyHa
wollte doch noch ein paar Sternchen dalassen...
LG PettyHa
03.12.2006 12:39
Hallo,
zwar ohne rote Zwiebeln, aber zusammen mit einem Kasslerkotelett und gestampftem Kartoffelbrei eine leckere Angelegenheit mit schneller Zubereitung!
LG angelika1m
zwar ohne rote Zwiebeln, aber zusammen mit einem Kasslerkotelett und gestampftem Kartoffelbrei eine leckere Angelegenheit mit schneller Zubereitung!
LG angelika1m
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