Camembert - Braten
| 1 Dose | Aprikose(n) |
| 1 Dose | Champignons (375 ml) |
| 500 g | Schweinebraten |
| 125 g | Camembert |
| 125 g | Sahne, süß |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Schmelzkäse (Sahne) |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| Petersilie, gehackt | |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Die Aprikosen in Spalten schneiden. Pilze abtropfen. Schweinebraten und Camembert grob würfeln.
Sahne und Gemüsebrühe aufkochen. Schmelzkäse und Camembert einrühren, unter Rühren köcheln, bis der Käse geschmolzen ist. Würzen.
Pilze, Aprikosen und Braten mischen. In eine gefettete, ofenfeste Form geben. Käsesoße darüber verteilen. im Backofen bei 200°C 20 Min. backen. Anschließend mit Petersilie bestreuen.
Sahne und Gemüsebrühe aufkochen. Schmelzkäse und Camembert einrühren, unter Rühren köcheln, bis der Käse geschmolzen ist. Würzen.
Pilze, Aprikosen und Braten mischen. In eine gefettete, ofenfeste Form geben. Käsesoße darüber verteilen. im Backofen bei 200°C 20 Min. backen. Anschließend mit Petersilie bestreuen.
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Gruß Gertrud
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