Zwiebelsalat á la Tati



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln)
3 EL Wasser
3 EL Essig
3 EL Zucker
  Miracel Whip
125 g Fleischwurst
Apfel
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Wasser, Essig und Zucker zum Kochen bringen. Zwiebeln in Ringe schneiden und über Nacht in der Essigmarinade einlegen. Essigmarinade abgießen. Fleischwurst würfeln, Apfel kleinschneiden, zu den Zwiebeln in die Schüssel geben, mit Miracle whip vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Variante: Man kann auch anstatt des Apfels Gurke oder Rote Beete nehmen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.02
Rezept-Statistiken: 24.408 (82)* gelesen
161 (1)* gespeichert
876 (2)* gedruckt
37 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

charlie Hendlgriller


Mitglied seit 10.06.2001
10.024 Beiträge (ø2,57/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

seppl Tellerwäscher sagt:  
08.11.2002 10:36
Sehr "zwiebelig", wer rohe Zwiebeln nicht sehr gerne ißt,
sollte es lassen.

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suzi*1 Suppenkoch sagt:  
25.06.2004 21:18
Wir lieben Zwiebeln in allen Varianten und nach der ersten Probe gehört dieser leckere Salat zu unseren Favoriten.
Allerdings mit Gurke statt Apfel.

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paderhexe  Smutje sagt:  
25.08.2004 20:41
Hilfreicher Kommentar:

Der Salat ist wirklich sehr lecker und wir fanden ihn mit Gemüsezwiebeln gar nicht "zwieblig"! Ich habe außerdem noch Käse reingeschnitten, was geschmacklich auch gut dazu gepaßt hat.

Viele Grüsse
Paderhexe

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shadowma Küchenjunge sagt:  
13.04.2005 01:08
Hallo charlie,

diesen Salat hat es immer bei meiner Nichte gegeben. Sie hatte zusätzlich noch die Früchte von 1 Dose Mandarinen drin und etwas Mandarinensaft.

Habe es leider versäumt mir von ihr das Rezept geben zu lassen. Aber "DANK" CK habe ich es jetzt bei dir gefunden.

@ seppl

die Zwiebeln sind nicht mehr roh, sie sind mariniert und schmecken süß-sauer.

LG

Edelgard

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shopgirl61  Smutje sagt:  
04.03.2010 08:59
Hallo,
das Rezept ist klasse. Das habe ich lange gesucht.
Früher wurde dieser Salat gerne bei Partys gemacht.
Irgendwann geriet das in Vergessenheit. Ich kannte
es allerdings mit Ananas und Käse.
Nun habe ich es ausprobiert und es schmeckt
original wie früher.
Wurde natürlich sofort gespeichert.

LG shopgirl61

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