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Feuerzangenbowle
Zutaten
| 3 Flaschen | Wein, rot |
| 1/2 Flasche | Rum, hochprozentig |
| 1 | Nelke(n) pro Flasche |
| 1/2 | Zitrone(n) pro Flasche |
| 1/2 | Lorbeerblätter |
| 1 | Wacholderbeeren pro Flasche |
| 2 | Kaffee - Bohnen |
| 1 Prise | Muskat |
| evtl. | Ingwer |
| 1 | Zucker - Hut |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gewürze in einen Teefilterbeutel füllen, zubinden und in den Rotwein geben. Zitrone zugeben, alles ziehen lassen, nicht kochen. Den Beutel nach Bedarf ziehen lassen. Am besten, wenn man einige Male den hochproz. Rum über den Zuckerhut gegossen hat, dann rausnehmen.
Der Zuckerhut wird auf die Zange gelegt und mit Rum übergossen und
dann mit einem Streichholz am Tisch angezündet.
Der Zuckerhut wird auf die Zange gelegt und mit Rum übergossen und
dann mit einem Streichholz am Tisch angezündet.
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Kommentare anderer Nutzer
jau, die würzmischung klingt hochinteressant! Noch interessanter ist , dass das ganze auf (nur!) 4 personen aufgeteilt wird. Muss ich ausprobieren! Ich geb noch mal meldung, wie es der schädel vertragen hat (har, har).
Also: Man kann das Rezept auch durch fünf teilen. Es reicht allemal. Meine Erwartungen in Sachen lecker wurden in allen Belangen erfüllt (und nicht nur meine). Was den Schädel angeht, sollte man nach einer langen Sylvesternacht vielleicht etwas nachsichtig mit der Bowle sein... Er hielt sich in Grenzen. Das war bestimmt nicht das letzte mal, dass ich die gemacht habe.
Getestet, für sehr lecker befunden.
Die gibts an Weihnachten gleich nochmal.
Besten Dank!!
Die gibts an Weihnachten gleich nochmal.
Besten Dank!!
Das werden wir bestimmt wieder machen !
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rrrudi
23.12.2004 18:24 Uhr