Kasseler überbacken



Zutaten für Portionen

500 g Kasseler, ohne Knochen, 7 Rösti
1 Becher Sahne
100 g Käse, gerieben

Zubereitung

Kasseler in eine Auflaufform geben, entweder sehr dünn geschnitten oder in Stücken. Dann mit Sahne abdecken. Die aufgetauten Rösti darüber bröseln. Bei 180-200°C ca. 30 Minuten garen. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit den geriebenen Käse darüber geben und nochmals 10-15 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.05
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Verfasser:

jbrunotte Küchenjunge


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