Reis-Fleisch-Pfanne

Katjas Reis-Fleisch-Pfanne

Zutaten für Portionen

50 g Fett zum Braten
Rindfleisch (Steak), oder Schweinesteaks
200 g Maiskörner
200 g Pilze
200 g Kidneybohnen
200 g Paprikaschote(n)
200 g Erbsen, abgetropft
  Salz und Pfeffer
2 Beutel Reis (Langkorn)
2 große Zwiebel(n)

Zubereitung

Die Steaks in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel kleinhacken oder in kleine Würfel schneiden.
Die Margarine in einem Bräter schmelzen und die Steakstückchen scharf anbraten. Währenddessen den Reis separat gar kochen. Nachdem die Steakstücken schön kross angebraten sind, die Zwiebeln hinzufügen und ebenfalls anbraten, jedoch nicht schwarz werden lassen. Nachdem die Zwiebeln die gewünschte Bräune erreicht haben, den Mais (gekocht!), Paprika, Pilze, Kidney-Bohnen und Erbsen in den Bräter geben und ebenfalls anbraten.
Als letztes wird der fertige Reis in den Bräter gegeben und gut mit den übrigen Zutaten durchgemischt und nochmals leicht angebraten.
Wenn alle Zutaten gar sind, kann serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.04
Rezept-Statistiken: 52.573 (39)* gelesen
196 (0)* gespeichert
1.660 (4)* gedruckt
47 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


Mitglied seit 11.11.2001
16.702 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Julie22 Kartoffelschäler sagt:  
20.11.2004 23:50
Habe das Rezept ausprobiert und es ist wirklich sehr lecker. Danke dafuer Happymaus.

LG Julie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
loving_japan Tellerwäscher sagt:  
22.07.2010 07:50
da steht 50g fett!!! nicht 250g

Antwort hilfreich? ja / nein

schnitti Küchenjunge sagt:  
13.06.2005 11:22
Hilfreicher Kommentar:

Ist bestimmt lecker, aber bist Du Dir mit den 250g Fett sicher????????

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Vikie Tellerwäscher sagt:  
10.10.2007 18:48
Tolles Rezept ,vielen Dank! Es hat uns wirklich geschmeckt =)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
loving_japan Tellerwäscher sagt:  
22.07.2010 07:53
habe heute ausprobiert ... ich hab sie ein wenig umgeheandert .. ich bin eine chef koechin und muss sagen hat richtig gut geschmeckt.. danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
leckermausi61 Küchenjunge sagt:  
05.06.2011 16:53
Hallo, superlecker, L.G. Leckermausi.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: