Reis-Fleisch-Pfanne
Katjas Reis-Fleisch-Pfanne| 50 g | Fett zum Braten |
| 4 | Rindfleisch (Steak), oder Schweinesteaks |
| 200 g | Maiskörner |
| 200 g | Pilze |
| 200 g | Kidneybohnen |
| 200 g | Paprikaschote(n) |
| 200 g | Erbsen, abgetropft |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Beutel | Reis (Langkorn) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Die Steaks in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel kleinhacken oder in kleine Würfel schneiden.
Die Margarine in einem Bräter schmelzen und die Steakstückchen scharf anbraten. Währenddessen den Reis separat gar kochen. Nachdem die Steakstücken schön kross angebraten sind, die Zwiebeln hinzufügen und ebenfalls anbraten, jedoch nicht schwarz werden lassen. Nachdem die Zwiebeln die gewünschte Bräune erreicht haben, den Mais (gekocht!), Paprika, Pilze, Kidney-Bohnen und Erbsen in den Bräter geben und ebenfalls anbraten.
Als letztes wird der fertige Reis in den Bräter gegeben und gut mit den übrigen Zutaten durchgemischt und nochmals leicht angebraten.
Wenn alle Zutaten gar sind, kann serviert werden.
Die Margarine in einem Bräter schmelzen und die Steakstückchen scharf anbraten. Währenddessen den Reis separat gar kochen. Nachdem die Steakstücken schön kross angebraten sind, die Zwiebeln hinzufügen und ebenfalls anbraten, jedoch nicht schwarz werden lassen. Nachdem die Zwiebeln die gewünschte Bräune erreicht haben, den Mais (gekocht!), Paprika, Pilze, Kidney-Bohnen und Erbsen in den Bräter geben und ebenfalls anbraten.
Als letztes wird der fertige Reis in den Bräter gegeben und gut mit den übrigen Zutaten durchgemischt und nochmals leicht angebraten.
Wenn alle Zutaten gar sind, kann serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
loving_japan
sagt:
sagt: 22.07.2010 07:50
schnitti
sagt:
sagt: 13.06.2005 11:22
Hilfreicher Kommentar:
Ist bestimmt lecker, aber bist Du Dir mit den 250g Fett sicher????????
Vikie
sagt:
sagt: 10.10.2007 18:48
Tolles Rezept ,vielen Dank! Es hat uns wirklich geschmeckt =)
loving_japan
sagt:
sagt: 22.07.2010 07:53
habe heute ausprobiert ... ich hab sie ein wenig umgeheandert .. ich bin eine chef koechin und muss sagen hat richtig gut geschmeckt.. danke
leckermausi61
sagt:
sagt: 05.06.2011 16:53
Hallo, superlecker, L.G. Leckermausi.
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