Henglein
Rama Cremefine
| Hühnchenbrüste mit Sauerrahm - Pesto - Sauce überbacken
)
| 4 | Hühnerbrüste |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 Glas | Pesto, rot |
| 1 Glas | Paprikaschote(n), geröstet |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| wenig | Sahne, Milch oder Kaffeesahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die gerösteten Paprikastücke auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenbrüste darauf legen und mit einem scharfen Messer ein paar Mal einschneiden (nicht ganz durch). Die Hähnchenbrüste ein wenig mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Schüssel den Sauerrahm und das Pesto vermischen und den Knoblauch dazugeben (ganz klein geschnitten oder durchgepresst). Alles gut miteinander mischen. Wer diese Masse ein wenig flüssiger haben will, kann noch ein wenig Sahne, Milch oder Kaffeesahne darunter mischen. Die Masse danach auf den Hähnchenbrüsten verteilen, auch in die Kerben. Im Ofen (ca. 200 Grad) ca. 20-25 Minuten backen.
Dazu passen Reis oder Pasta.
Dazu passen Reis oder Pasta.
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Kommentare anderer Nutzer
Olivia992 
sagt:
sagt: 19.01.2006 13:53
schmeckte der ganzen Familie total gut, ist schnell und einfach gemacht und auch optisch sehr gut geeignet wenn Besuch kommt. Wir haben Schleifennudeln dazu gegessen und sind gut satt geworden...
summerlion 
sagt:
sagt: 07.06.2006 21:38
Hallo,
Einfach köstlich sag ich nur!!! Gab's heute als Abendessen - ich habe auch Nudeln dazu gemacht (Spaghetti). Tolle Abwechslung im Geschmack durch die Paprika und das Hühnchen ist ganz zart geworden. Einfach lecker *yum*!
Das gibt's wieder!
Liebe Grüße
summerlion
Einfach köstlich sag ich nur!!! Gab's heute als Abendessen - ich habe auch Nudeln dazu gemacht (Spaghetti). Tolle Abwechslung im Geschmack durch die Paprika und das Hühnchen ist ganz zart geworden. Einfach lecker *yum*!
Das gibt's wieder!
Liebe Grüße
summerlion
kybelia 
sagt:
sagt: 29.06.2006 17:56
Das Rezept ist wirklich super und schnell gemacht! jammi
07.01.2007 17:15
Das gab es bei uns heute - für 4 Personen doppeltes Rezept - viel ist nicht übriggeblieben! Das heißt, es hat allen gut geschmeckt, dabei war es keine Arbeit! Dazu gab es Reis. Gibts bestimmt nochmal wieder, muß ja nicht immer stundenlanges in der Küche stehen sein...
butzik
sagt:
sagt: 22.02.2007 10:33
Hilfreicher Kommentar:
Meiner Meinung nach auf jeden Fall mit Sahne o.ä. verdünnen, ist sonst zu dick. Ansonsten lecker, danke fürs Rp.
LG Ina
LG Ina
Gourmetgaumen
sagt:
sagt: 23.11.2007 14:32
Hi.
Boa, war das gut. Kaum Arbeit für ein super leckeres Essen. Ab jetzt gerne öfter.
LG
Boa, war das gut. Kaum Arbeit für ein super leckeres Essen. Ab jetzt gerne öfter.
LG
Kyula
sagt:
sagt: 05.02.2008 12:32
Hilfreicher Kommentar:
ich kenne kein essen, bei dem das verhältnis von aufwand zum geschmackserlebnis besser ist. es ist einfach der hammer.
gabs bei meinem letzten ersten date, und sie war völlig hin und weg :-)
bei mir gibts immer gnocchi dazu.
einfach ein traum dieses gericht. klingt eigentlich super simpel, was es auch ist ... die zubereitung dauert ca. 2 min wenn man lange braucht, dann noch 30 min warten und man hat ein super leckeres, einfaches essen, dass sich auch sehr gut eignet, wenn man sich im klausuren / uni / arbeits stress befindet und eigentlich nciht viel zeit hat, was aufwendiges zu kochen, aber trotzdem ein geschmackserlebnis sucht. bisher mein lieblingsrezept von chefkoch und ich hab schon einige gekocht.
gabs bei meinem letzten ersten date, und sie war völlig hin und weg :-)
bei mir gibts immer gnocchi dazu.
einfach ein traum dieses gericht. klingt eigentlich super simpel, was es auch ist ... die zubereitung dauert ca. 2 min wenn man lange braucht, dann noch 30 min warten und man hat ein super leckeres, einfaches essen, dass sich auch sehr gut eignet, wenn man sich im klausuren / uni / arbeits stress befindet und eigentlich nciht viel zeit hat, was aufwendiges zu kochen, aber trotzdem ein geschmackserlebnis sucht. bisher mein lieblingsrezept von chefkoch und ich hab schon einige gekocht.
Steffiknl
sagt:
sagt: 05.02.2008 13:01
@ Kyula .... Nun werde ich aber ganz rot!! Vielen Dank fuer das Kompliment :-)
@ all ... Freue mich sehr, dass euch dieses einfache Rezept so schmeckt. Es ist auch eines meiner Lieblingsrezepte. Wenig Aufwand, aber ein wahnsinniges Geschmackserlebnis. Und mit den Beilagen kann man variieren, wie man will.
LG,
Steffi
@ all ... Freue mich sehr, dass euch dieses einfache Rezept so schmeckt. Es ist auch eines meiner Lieblingsrezepte. Wenig Aufwand, aber ein wahnsinniges Geschmackserlebnis. Und mit den Beilagen kann man variieren, wie man will.
LG,
Steffi
marimanstein 
sagt:
sagt: 25.03.2010 17:19
Das Ganze schmeckt auch mit grünem Pesto sehr lecker! Habe auch mit etwas Sahne verdünnt, Saucenkonsistenz war sehr sämig - einfach nur gut, unbedingt probieren!
Das ist auch was für berufstätige Mütter, wenn's mal wieder schnell gehen muss UND für die kids lecker schmecken muss ;-)
marimanstein
Das ist auch was für berufstätige Mütter, wenn's mal wieder schnell gehen muss UND für die kids lecker schmecken muss ;-)
marimanstein
Schoki-hexe 
sagt:
sagt: 23.06.2010 11:42
Hallo :-)
Gestern gab es dein Rezept
schnell und einfach gemacht, günstige Zuaten
Ergebnis: sehr lecker :-)
Wir hatten dazu Reis und Tomatensalat
Wird es bestimmt wieder geben
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Gestern gab es dein Rezept
schnell und einfach gemacht, günstige Zuaten
Ergebnis: sehr lecker :-)
Wir hatten dazu Reis und Tomatensalat
Wird es bestimmt wieder geben
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
twilight-eclipse
sagt:
sagt: 20.09.2010 16:02
Hab es nun schon mehrere Male zubereitet und es schmeckt uns immer wieder auf´s neue.
Letztes mal habe ich etwas variiert und Böhnchen unter das Hänchen gelegt, Bild ist unterwegs ;-)
Grüße aus Hattingen
Letztes mal habe ich etwas variiert und Böhnchen unter das Hänchen gelegt, Bild ist unterwegs ;-)
Grüße aus Hattingen
eve080
sagt:
sagt: 11.11.2010 11:19
Also ich fand es sehr lecker. Da ich keine eingelegten Paprika da hatte sondern nur frische habe ich diese eben selbst angebraten.
Steffiknl
sagt:
sagt: 11.11.2010 11:53
Keksliebhaberin
sagt:
sagt: 08.01.2011 15:00
leeeeeeeecker! 5 Sternchen! Vielen Dank!
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ich sags mal kur und bündig:
Super schnell- super einfach- super lecker!!
ich hab dazu bandnudeln gemacht....mjam....
g alina
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