Henglein
Rama Cremefine
| Bananen frittiert
| 4 | Banane(n) |
| 12 Blätter | Reis - Papier |
| Honig | |
| 4 Kugel/n | Eis (am besten Vanille) |
| Nüsse, gehackt (am besten Mandeln) | |
| Öl, geschmacksneutral |
Zubereitung
Bananen schälen und dann dritteln. Jedes Drittel mit je einem Blatt Reispapier umwickeln. Alle Bananen frittieren (geschmacksneutrales Fett verwenden oder in einem Topf mit Fett, sonst schmecken die Bananen vielleicht nach Pommes, Fisch, etc!).
Je 3 frittierte Bananen um eine Kugel Eis auf einen Teller legen. Diese dann mit Honig und dann mit den Nüssen garnieren (auch die Kugel Eis).
Heiß servieren.
Je 3 frittierte Bananen um eine Kugel Eis auf einen Teller legen. Diese dann mit Honig und dann mit den Nüssen garnieren (auch die Kugel Eis).
Heiß servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
cookme 
sagt:
sagt: 02.05.2003 13:44
Hilfreicher Kommentar:
Hab auch kein Reispapier bekommen. Einfach die Bananen leicht panieren. Schmeckt wunderbar!
Rahna
sagt:
sagt: 15.07.2003 12:37
Hilfreicher Kommentar:
Reispapierlagen bekommt man oft tiefgefroren beim Chinahändler. Man kann aber auch einen neutralen Aus-Backteig verwenden.
Kleiner Tipp für den Honig. Wenn man den Honig mit etwas süßem Pflaumenwein erhitzt hat man eine sehr leckere Soße!
Kleiner Tipp für den Honig. Wenn man den Honig mit etwas süßem Pflaumenwein erhitzt hat man eine sehr leckere Soße!
Beenchen
sagt:
sagt: 30.08.2003 12:19
Es ist sehr lecker und auch in vielen chin.restaurants angewendet wenn man eine Art Pfannkuchen/Crepes Teig macht und darin die Bananen wendet und dann fritiert.
Ungefähr mache ich den Teig so:
Eier verquirlen, Mehl hinzufügen und etwas salz/zucker, Milch dazugeben, dann wieder etwas Mehl und am Ende etwas Mineralwasser (damit der Teig etwas aufgeht).
Wieviel man von jedem einzelnen Zutaten hinzugibt muss jeder für sich feststellen. Ich mach es nach Gefühl.
Viel Spass
Ungefähr mache ich den Teig so:
Eier verquirlen, Mehl hinzufügen und etwas salz/zucker, Milch dazugeben, dann wieder etwas Mehl und am Ende etwas Mineralwasser (damit der Teig etwas aufgeht).
Wieviel man von jedem einzelnen Zutaten hinzugibt muss jeder für sich feststellen. Ich mach es nach Gefühl.
Viel Spass
brigi 
sagt:
sagt: 24.01.2004 18:11
Hallo katpie
ich habs auch mit panierten Bananen ausprobiert. Schmeckt wunderbar!
Die Kinder haben zusätzlich noch etwas Schokoladensauce darübergeleert.
Danke, brigi
ich habs auch mit panierten Bananen ausprobiert. Schmeckt wunderbar!
Die Kinder haben zusätzlich noch etwas Schokoladensauce darübergeleert.
Danke, brigi
KuschelSnoopi
sagt:
sagt: 05.06.2004 16:52
Ich habe Reispapier bekommen aber das war trocken zusammen gepackt!
Ich weiß nicht wie man das um die Bannane wickeln soll!
Ich weiß nicht wie man das um die Bannane wickeln soll!
katpie
sagt:
sagt: 11.02.2005 12:17
Das Reispapier muss man vorher in Wasser einweichen, sollte aber auf der Packung stehen! Beim nächsten mal einfach versuchen!
Aber die Variante mit dem Teig ist aus superlecker!
Einfach drauflos schlemmen!!!!
Aber die Variante mit dem Teig ist aus superlecker!
Einfach drauflos schlemmen!!!!
Monika1957 
sagt:
sagt: 29.08.2005 11:48
Wir haben das Rezept am Sonntag im Rahmen eines chinesischen Menüs ausprobiert und es hat uns sehr gut gefallen.
Allerdings hat bei einigen Bananen das Reispapier nicht richtig gehalten, obwohl es in Wasser eingeweicht war. Gibt es da vielleicht einen Trick?
Danke und Gruß
Monika
Allerdings hat bei einigen Bananen das Reispapier nicht richtig gehalten, obwohl es in Wasser eingeweicht war. Gibt es da vielleicht einen Trick?
Danke und Gruß
Monika
IcecreamQueen
sagt:
sagt: 17.07.2011 17:52
feli23 
sagt:
sagt: 30.10.2005 13:56
Hilfreicher Kommentar:
Also ich nene das Süße Frühlingsrollen und mache es auch mit Frühlingsrollenpapier(RICEPAPER)...die runden Blätter haben einen durchmesser von ca 15-20cm je nach Hersteller und man bekommt sie inzwischen in jedem besser Sortierten Supermarkt in der Abteilung wo auch der andere Kram immer steht wie Kokosmilch/Glasnudeln usw.!
Ich nehme die Blätter aus der Packung und lege sie jeweils einzeln in ne Schüssel mit warmen Wasse, sie werden dann sofort nach ein paar sek weich...vorsichtig beim wieder rausnehmen, reißen sehr leicht!
Auf einem Küchenhandtuch auslegen(das zieht das überschüssige Wasser wieder raus).
Ich fülle sie mit 3 Scheiben Banane und 2 Stückchen Schololade (Schuppenartig-> Banane/Schoki/Banane/Schoki/Banane) dann erst links/rechts zur Mitte hin einschlagen und dann vorsichtig aufrollen!
Haben dann die Größe der "normalen" kleinen Frühlingsrollen wie man sie kennt und man hat keine Probleme beim aufwickeln.
Man kann gut alle vorbereiten, es tut denen nicht wenn sie n Augenblick "rumliegen".
In heißem Fett ausbacken und auf Küchenkrepp legen!
Vorsicht verdammt heiß! Ein augenblick liegen lassen vorm essen!
Viel Spaß!
Ich nehme die Blätter aus der Packung und lege sie jeweils einzeln in ne Schüssel mit warmen Wasse, sie werden dann sofort nach ein paar sek weich...vorsichtig beim wieder rausnehmen, reißen sehr leicht!
Auf einem Küchenhandtuch auslegen(das zieht das überschüssige Wasser wieder raus).
Ich fülle sie mit 3 Scheiben Banane und 2 Stückchen Schololade (Schuppenartig-> Banane/Schoki/Banane/Schoki/Banane) dann erst links/rechts zur Mitte hin einschlagen und dann vorsichtig aufrollen!
Haben dann die Größe der "normalen" kleinen Frühlingsrollen wie man sie kennt und man hat keine Probleme beim aufwickeln.
Man kann gut alle vorbereiten, es tut denen nicht wenn sie n Augenblick "rumliegen".
In heißem Fett ausbacken und auf Küchenkrepp legen!
Vorsicht verdammt heiß! Ein augenblick liegen lassen vorm essen!
Viel Spaß!
AndreaM 
sagt:
sagt: 25.04.2008 14:30
Das schmeckt einfach traumhaft gut, da braucht man vorher gar nix anderes, lieber gleich den Nachtisch :-)
malaikaaa
sagt:
sagt: 16.12.2011 20:23
Ich lass das Reispapier auch weg, dafür kommt aber ein wenig Zimt ran.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Leckerlie
- Süßspeisen
- Süßspeisen, Kuchen, Pudding, Dessert, Eis
- dessert
- Backen und Süßes
- Asia
- Deserts mit früchten
- Desserts, Marmeladen, Likör
- dessert
- Dessert & süsse Aufläufe
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten