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Würzige Spinatsuppe

Stimmen: 1 - Ø 2,7

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200 g	Frischkäse (mit Kräutern)
½ Liter	Hühnerbrühe
400 g	Rahmspinat
	Salz und Pfeffer
200 g	Sahne, süße
	Pfeffer
	Muskat, frisch gerieben

Zubereitung

Den Frischkäse in der Hühnerbrühe auflösen. Den Rahmspinat darin auftauen lassen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Zum Schluss die Sahne unterrühren und nicht mehr kochen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.11.05
Rezept-Statistiken:	7.202 (9)* gelesen 29 (0)* gespeichert 328 (1)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat