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Himbeer - Sahnecreme
Kann man auch mit anderes Obst machen!
Zutaten
| 1/2 Liter | Buttermilch |
| 6 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 8 Blatt | Gelatine |
| 1/2 Liter | Sahne |
| 300 g | Himbeeren, frisch oder TK |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Buttermilch mit Zucker, Vanillinzucker verrühren. Den eingeweichten Gelatine unterrühren. Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben. Dann das Obst untermischen. Kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallöle ich will ne schöne biskuit sahnetorte machen kann ich da mit dieser creme eine füllung zwischen zwei böden machen???
Ja natürlich geht das auch ich würde da nur 2 Blatt Gelatine mehr nehmen, Ich habe dieses auch schon probiert, aber dann in einer Bisquitrolle, wird wunderbar fest, und schmeckt mit fast alle Obstsorten.
Ich wünsche gutes "Gelingen"
Ich wünsche gutes "Gelingen"
schmeckt ganz toll, wenn man die abgeriebene schale von einer zitrone und einer orange beigibt und als obst sauerkirschen verwendet. manchmal hab ich auch schon den saft v einer halben orange und einer kleinen zitrone auch noch dazugegeben... in einer schokobisquittrolle... und weils hier keine buttermilch gibt, hab ich quark genommen. geht auch wunderbar.
Ja natürlich geht das auch. Mittlerweile reibe ich auch etwas Bio-Zitronenschale rein.
Ich mache den Creme immer wieder mit anderes Obst. Sowie demnächst wenn es wieder
Erdbeeren frisch aus dem Garten gibt.
Ich mache den Creme immer wieder mit anderes Obst. Sowie demnächst wenn es wieder
Erdbeeren frisch aus dem Garten gibt.
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lost_anna
05.10.2009 20:05 Uhr