Thunfischcreme



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Zutaten für Portionen

250 g Mascarpone
1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
1 Bund Petersilie
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Mascarpone und Thunfisch mit einer Gabel (nicht im Mixer) zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.
Dazu Baguette.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.05
Rezept-Statistiken: 49.126 (49)* gelesen
371 (0)* gespeichert
1.392 (0)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nellysmama Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
32 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

salsalady65 Kartoffelschäler sagt:  
23.01.2009 20:48
Einfach, schnell und genial. Mjam, mjam!!! Ich kann mir die Creme auch gut auf Crackern vorstellen. Ich habe in Ermangelung von Baguette Toastbrot genommen. Lecker!

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katerteddy2000 Küchenjunge sagt:  
03.02.2009 18:56
Einfach und super lecker. Ich habe diese Creme auf Tuc gegessen.

LG Regina

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elke_22 Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2009 13:44
Habe dieses Rezept für meine Kollegen gemacht. Alle waren begeistert und wollten das Rezept.
Ich habe jedoch noch etwas Naturjogurt mit untergemischt, so wurde es schön frisch und noch cremiger.

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EmMiDeLuXe Tellerwäscher sagt:  
07.01.2010 13:04
Hallo,

habe dieses Rezept für meine Geburtstagsgäste gemacht und alle waren hellauf begeistert =)

Meine beste Freundin hat sich direkt das Rezept geholt und bei ihr gibts nun auch regelmäßig Thunfisch =)

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hexchen67 Tellerwäscher sagt:  
28.03.2010 22:23
ganz schnell gemacht, ganz einfach gemacht - ganz einfach super !!!

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Mischa86 Tellerwäscher sagt:  
07.07.2010 12:16
Das Rezept is super.

Ich mach das nur immer mit Frischkäse. Ist nicht ganz so mächtig aber trotzdem noch super lecker. Ausserdem packe ich noch eine halbe bis eine ganze Zwiebel in den mix. man sollte noch dazusagen das man den Fisch nicht abtropfen lassen sollte. Dann wird er nicht ganz so trocken :)

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Andreax3 Tellerwäscher sagt:  
22.02.2011 23:02
Sehr leckere Thunfischcreme und so viel besser als eine mit Majonaise :)
Mache anstatt Petersilie auch gerne frische Kresse rein...schmeckt klasse.
Wers etwas pikanter mag kann auch rosenscharfes Paprikapulver oder ein paar Tropfen Tabasco unterheben.

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Manadis Tellerwäscher sagt:  
19.09.2011 20:54
Unglaublich, wie luftig-fluffig die Creme wird! Und super lecker! Werde sie morgen als Vorspeise zu selbstgebackenen Grissinis als Dipp servieren und überlege ernsthaft, abzusagen und alles selber zu essen ;)

Mir war es allerdings etwas zu wenig fischig, daher auf 500g Mascarpone 3 Dosen Thunfisch. Außerdem Knoblauch und fein gehackte Schalotten mit rein.

Außerdem würde mich mal interessieren, ob es so gedacht ist, dass man den Fischsaft mit in die Creme einrührt, oder nicht? Ich habe ihn nicht verwendet, aber war mir nicht ganz sicher.

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aliel Küchenjunge sagt:  
16.10.2011 07:14
einfach nur leecker... danke für das tolle und einfache rezept
beim servieren ein paar oliven als deko dazu.. jammie

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