Kartoffelsalat von Oma

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

500 g	Kartoffel(n), gekocht, klein
1	Zwiebel(n)
50 g	Mayonnaise
	Pfeffer
	Salz
etwas	Essig
evtl.	Gurke(n)
evtl.	Gurkenflüssigkeit
evtl.	Ei(er)
evtl.	Käse

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Würfel schneiden und das Ganze mit Pfeffer und Salz mischen. Wenn gewünscht kann Essig hinzugegeben werden, meine Oma nahm immer Gurkenwasser von Gewürzgurken und schnitt auch noch einige klein gewürfelt mit hinein.

Dann nur noch die Mayonnaise untermischen, besonders lecker selbstgemachte - Rezept ist in der Datenbank vorhanden.

Nach Wunsch kann man hartgekochte Eier oder Käsestücke zufügen.

Kommentare anderer Nutzer

ulkig

14.06.2006 07:16 Uhr

Hallo AxelW

Was ich bei dem Durchlesen der Rezeptbeschreibung wirklich lustig fand, war das evt. :-))), gut das das nicht auch bei den Kartoffeln stand.
Im Ernst, ich bereite Kartoffelsalat auch mit den o.g. Zutaten -bis auf den Käse, wäre eine gute Variante- zu. Am Besten schmeckt er, wenn er am Vortag zubereitet wird.

lieben Gruß Ulkig

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.