Henglein
Rama Cremefine
| Mitternachtssuppe
| 250 g | Salami oder Schinken- bzw. Pfefferbeisser (4-5 Stück) |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Paprikaschote(n), rote aus dem Glas |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 180 g | Tomatenmark |
| ½ Liter | Fleischbrühe |
| 1 Dose/n | Kidneybohnen |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver, scharf |
Zubereitung
Hackfleisch anbraten, Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit anbraten. Würstchen klein schneiden und ebenfalls mit anbraten, Paprika klein schneiden und mit anschmoren.
Tomatenmark zugeben, Brühe dazugießen und aufkochen lassen. Ca 8-10 Minuten garen lassen.
Kurz vor Ende der Garzeit die Bohnen dazugeben und kurz erwärmen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu passt Weißbrot.
Tomatenmark zugeben, Brühe dazugießen und aufkochen lassen. Ca 8-10 Minuten garen lassen.
Kurz vor Ende der Garzeit die Bohnen dazugeben und kurz erwärmen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu passt Weißbrot.
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