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Pak Choi - Gemüsepfanne
Zutaten
| 1 Bund | Gemüse (Pak Choi) |
| 3 | Möhre(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Sojasauce |
| 100 ml | Apfelsaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Pak Choi putzen, waschen und mit Stielen quer in 1-cm-breite Steifen schneiden. Möhren putzen und stiften, Zwiebeln vierteln. Gemüse in Olivenöl andünsten, bis die Zwiebeln zu bräunen beginnen. Fein gehackten Knoblauch untermischen und mit Sojasauce ablöschen. Apfelsaft angießen und die Gemüse bissfest garen.
Dazu Reis servieren.
Dazu Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hab's vor einiger Zeit mal gekocht und war sehr begeistert. Simpel, schnell gemacht, aber sehr lecker! Gibt es bei uns sicher wieder.
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker, und da es mich an unseren Thailand Urlaub erinnert füge ich auch immer noch geröstete Cashewnüsse dazu. Reis und Hähnchen dazu und den "Urlaub" genießen.Gruß Bjella
Ich habe noch nie mit Pak Choi gekocht und habe jetzt Einiges davon per Gemüsekiste angeliefert bekommen. Das scheint einfach und gut zu sein und ich mag sowas sehr gerne.
Jetzt ist mir aber nicht klar, wie ich die Angabe "1 Bund Gemüse (Pak Choi)" in Gewicht übersetzen kann. Wer mag helfen?
Jetzt ist mir aber nicht klar, wie ich die Angabe "1 Bund Gemüse (Pak Choi)" in Gewicht übersetzen kann. Wer mag helfen?
Zwischen "Das" und "scheint" fehlt das Wort "Rezept" ...
Immer wieder lecker. Schon mehrmals gemacht. Einfach mal was anderes. Danke!
Hallo Barryfan,
bis gestern kannte ich Pak Choi gar nicht, Dank Abo-Kiste habe ich es gestern bekommen und mss sagen, total lecker!!!
Vielen Dank für das Rezept sagt
Familie Gypsy
bis gestern kannte ich Pak Choi gar nicht, Dank Abo-Kiste habe ich es gestern bekommen und mss sagen, total lecker!!!
Vielen Dank für das Rezept sagt
Familie Gypsy
Ich hatte diese Woche auch Pak Choi in meiner Abo-Kiste und hab dein Rezept probiert! :-)
Es war echt super lecker, das gibt es jetzt wohl öfter!
Danke
LG,
Es war echt super lecker, das gibt es jetzt wohl öfter!
Danke
LG,
Einfach, schnell, lecker. Solo mit Reis bisl langweilig, könnte mir im Nachhinein gut panierten Tofu dazu vorstellen....aber im Prinzi ein tolles Rezept. Auch der Herr des Hauses hat´s verspeist, obwohl er keine Sojasauce mag. "Kann man essen" sprach´s und aß den Teller leer. ;-)
Dankeschön fürs Rezept!
Dankeschön fürs Rezept!
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Gersemi
11.10.2008 17:39 Uhr