Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich Bananen Chutney
)
| 1300 g | Pfirsich(e), ca. 10 Stck., entkernt |
| 600 g | Banane(n), geschält |
| 650 g | Zwiebel(n) |
| 400 ml | Essig (Weißweinessig) |
| 500 g | Zucker, braun |
| 3 TL | Curry |
| 2 TL | Koriander |
| 2 TL | Cayennepfeffer |
| 2 TL | Senfkörner, gemahlen |
| 2 | rote Peperoni |
| 2 | Chilischote(n), getrocknete |
Zubereitung
Pfirsiche entkernen, schälen und in Würfel schneiden. Bananen in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Würfel schneiden. Gewürze und Essig dazugeben und alles bei mittlerer Hitze ca. 1 1/2 Std. kochen bis es dicklich wird.
Heiß in sterilisierte Gläser füllen
Heiß in sterilisierte Gläser füllen
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Kommentare anderer Nutzer
22.11.2005 12:51
Nein juwa, du wirst wohl warten müssen bis es wieder Pfirsiche gibt.
lg
pewe
lg
pewe
Paddington 
sagt:
sagt: 06.01.2006 17:13
Warum gehen keine Pfirsiche aus der Dose?
LG
Paddington
LG
Paddington
07.01.2006 18:12
Hallo Paddington,
Pfirsiche aus der Dose sind viel weicher als frische und sie kommen geschmacklich nicht an frische ran.
Du kannst es ja mal versuchen und dann berichren wie das Ergebnis ist.
lg
Pewe
Pfirsiche aus der Dose sind viel weicher als frische und sie kommen geschmacklich nicht an frische ran.
Du kannst es ja mal versuchen und dann berichren wie das Ergebnis ist.
lg
Pewe
dopamin67 
sagt:
sagt: 21.04.2006 21:26
Hallo alle zusammen,
das Rezept hört sich super lecker an, werde es auch ausprobieren, aber bitte zu was serviert ihr es??
LG Dopa
das Rezept hört sich super lecker an, werde es auch ausprobieren, aber bitte zu was serviert ihr es??
LG Dopa
22.04.2006 10:52
Hallo Dopa,
wir essen es sehr gerne zu Gegrilltem, besonders Geflügel.
Passt aber auch zu Fondue.
lg
pewe
wir essen es sehr gerne zu Gegrilltem, besonders Geflügel.
Passt aber auch zu Fondue.
lg
pewe
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