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Gekochte Haferflocken - Makronen

Ein altes Rezept von meiner Großmutter

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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½ Tasse/n	Puderzucker
2 EL	Kakaopulver (entölt)
30 g	Butter
½ Tasse/n	Haferflocken
1 Prise	Salz
3 EL	Milch
1 Pck.	Vanillezucker, oder
1 TL	Kaffee, löslicher oder
½ EL	Rum, 40%

Zubereitung

Butter, Puderzucker, Milch und Kakao aufkochen. Salz, Vanillezucker (oder Rum, oder löslicher Kaffee) zugeben und unterrühren. Vom Herd nehmen. Haferflocken sofort einrühren. Mit 2 TL kleine Berge auf Pergamentpapier setzen und im Kühlschrank etwa 3 Stunden erkalten lassen.
Kühl aufbewahren, aber nicht länger als 14 Tage.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.11.05
Rezept-Statistiken:	11.231 (1)* gelesen 51 (0)* gespeichert 368 (0)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat