Herbstsalat

Zutaten für Portionen

1 Glas Möhre(n), geraspelte
1 Glas Sellerie
1 Glas Zwiebel(n) (Silberzwiebeln)
6  Kartoffel(n), gekocht
3  Gurke(n), saure
3  Ei(er), hart gekocht
1 kl. Glas Remoulade

Zubereitung

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, die Gurken und die Eier ebenfalls zerkleinern und mit den restlichen Zutaten vermischen. Alles einige Stunden durchziehen lassen, am Besten über Nacht. Eventuell noch nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.05
Rezept-Statistiken: 7.410 (1)* gelesen
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Verfasser:

Polgara81 Hendlgriller


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