Cevapcici



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), gehackt
½ Zehe/n Knoblauch, gehackt
500  Gehacktes vom Rind
2 Bund Petersilie
  Öl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, scharf
  Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen, würzen mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika. Cevapcici formen und in Mehl wenden. Danach in Öl braten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.05
Rezept-Statistiken: 281.807 (406)* gelesen
923 (1)* gespeichert
12.504 (11)* gedruckt
121 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bvb Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.09.2004
169 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

pro-vit Sternekoch sagt:  
21.11.2005 14:53
Hallo bvb,

stimmen die ZWEI Bund Petersilie? Erscheint mir etwas viel.
Un sicherlich gehackt?!

Grüßle

Dieter

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bvb Kartoffelschäler sagt:  
24.11.2005 06:26
Hallo pro-vit,2Bund Petersilie gehackt sind richtig. Gruß bvb

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HannesKa Tellerwäscher sagt:  
23.01.2006 16:40
Das sind die besten Cevapcici die ich je gegessen habe.....

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Bärin Suppenkoch sagt:  
11.02.2006 19:59
Superlecker. Und das mit den 2 Bund Petersilie paßt :)

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crissi-muc Tellerwäscher sagt:  
18.02.2006 20:14
Perfektes Rezept, schnell und gut!
Mache nächstes Mal eine Zwiebel weniger rein!
Das wirds jetzt öfter bei uns geben!

Gruß Crissi-muc

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llewella Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2006 20:27
Irgendwas hat noch gefehlt. Die Cevapcici waren angenehm scharf, aber es hat irgendwie noch nicht ganz rund geschmeckt. Da werde ich noch mal experimentieren...

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jessy70 Smutje sagt:  
13.06.2006 23:09
Hilfreicher Kommentar:

Schmecken gut, haben jedoch eher den Namen "Hackröllchen aus der Pfanne" oder "Grüne Hackfleisch-Bratlinge" verdient. Mit Cevapcici haben sie jedoch sehr wenig gemeinsam, obwohl das Rezept in den verschiedenen Regionen ja auch variiert!! Meinen Mann (er ist Slowene) haben sie nicht an das Original erinnert... :(
Meinen Kindern (2 und 5) haben Sie sehr geschmeckt!

jessy70

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MReinart Hendlgriller sagt:  
03.11.2007 14:37
So richtig der knaller war das nicht, denke werde auch noch ein wenig experimentieren.
Auf jeden Fall zu viele Zwiebeln für die Menge Hack, brennen beim braten an und verderben dann den Geschmack. Denke 2 reichen da auch locker aus...

Gruß,

Michael

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Andy38 Chefkoch sagt:  
03.12.2007 14:24
Hallo,

die Cevapcici waren sehr lecker. Allerdings hatte ich keine 4 Zwiebeln mehr zuhause. Ich musste mit 1 auskommen. War trotzdem gut.

LG Andrea

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Lapadia Tellerwäscher sagt:  
28.03.2009 20:26
Das hat uns allen sehr gut geschmeckt trotz 2 Bund Petersilie;-) Kam mir zuerst etwas viel Grünzeug drin vor, aber das paßt schon und schmeckt sehr gut.

Danke für das tolle Rezept, wirds öfter geben bei uns;-)

Gruß, Lapadia.

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Knolle12000 Tellerwäscher sagt:  
07.12.2009 19:04
Hallo,

ich habe mich an das Rezept gehalten außer das ich weniger Petersilie genommen habe. Schmeckte auch sehr gut! Danke für das Rezept.

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rambojj Kaltmamsell sagt:  
08.02.2010 10:51
Noch etwas Chili dazu. Die waren perfekt.

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mikaras Smutje sagt:  
02.09.2010 19:34
perfekt - 5 ******!
die form war zwar nicht die tollste, aber der geschmack umso besser! (obwohl ich mich beim würzen sonst immer schwer tue.)
hatte allerdings nur gemischtes gehacktes.

die mache ich bestimmt öfters!

lg

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pemtom Kaltmamsell sagt:  
21.03.2011 22:29
Hallo!
Man,was waren diese Cevapcici lecker gewesen!Ein Traum....Hmmm.
Die wird es auch noch öfters geben,denn das Rezept ist ja gespeichert.
Danke für das super tolle Rezept!

♥LG pemtom♥

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happybaer Kartoffelschäler sagt:  
11.05.2011 17:41
Nur zwei Zwiebeln und 1 Bund Petersilie und damit waren die Cevapcici sowas von köstlich..... mjam

LG,

happybaer

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blueeyes_ Kartoffelschäler sagt:  
05.11.2011 17:17
Ok hallo die Antworten sind ja reichlich gemischt aber ich werde es ausprobieren und berichten :-) Vielen dank fürs Rezept :-)

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freddykrueger86 Tellerwäscher sagt:  
17.03.2012 12:22
Hab Sie auch ma nachgekocht, hab auch en Bild davon, hoffe es wird bald freigegeben!

Habe weniger Schnittlauch genommen, da mir das viel zuviel ist, sind ja keiner grünen Roller ^^ sondern Cevapcici ;)

Meiner Variation hat noch einen 1cm dicken Käsestick innen drin und frische Chillis im Hackfleischteig!

Sie haben ansich schon sehr nacht Civapcici geschmeckt, durch den Käse un Chilli noch Intensiver!

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MasterKeks Smutje sagt:  
08.04.2012 18:58
Auch ich würde weniger Zwiebeln nehmen, aber dafür eine ganze Zehe Knoblauch! So waren sie super bei mir!

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clint Hendlgriller sagt:  
10.04.2012 16:51
Hallo bvb,

habe gerade die Cevapcici gemacht. Ich habe mich zu
100% ans Rezept gehalten und die Cevapcici sind zu 100%
gelungen. Total lecker 5*....

Gruss Clint

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tassilo83 Kartoffelschäler sagt:  
04.05.2012 22:10
Ich habe die Cevapcici gegrillt
und muss sagen: einfach nur klasse danke für das Rezept!

LG
Tassilo83

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honey_8 Küchenjunge sagt:  
03.06.2012 10:30
war sehr lecker ;) Die Cevapcici zu grillen, geht auch prima ;)

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honey_8 Küchenjunge sagt:  
03.06.2012 13:48
Ich habe allerings für 300g nur 1 zwiebel genommen und gemischtes Hackfleisch benutzt ;) lg

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