Henglein
Rama Cremefine
| Mandelcreme
)
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 500 ml | Milch |
| 30 g | Zucker |
| 100 g | Schokolade, zerbröselte |
| 5 EL | Likör (Mandellikör) |
| 250 ml | Schlagsahne |
| einige | Makronen (Mandelmakronen) zum Verzieren |
Zubereitung
Puddingpulver mit etwas Milch und Zucker anrühren. Restliche Milch mit Schokolade zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver unter die Milch rühren und den Mandellikör unterrühren.
Die Creme kalt werden lassen. Hierbei zwischendurch umrühren, damit sich keine Haut bildet. Sahne steif schlagen und unterheben.
Mit Mandelmakronen verzieren.
Die Creme kalt werden lassen. Hierbei zwischendurch umrühren, damit sich keine Haut bildet. Sahne steif schlagen und unterheben.
Mit Mandelmakronen verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
magicsylvi 
sagt:
sagt: 11.07.2007 16:38
Hallo Daja,
das mit der weißen Schokolade ist eine gute Idee. Habe ich noch nicht probiert, könnte ich mir aber sehr lecker vorstellen.
LG
Sylvi
das mit der weißen Schokolade ist eine gute Idee. Habe ich noch nicht probiert, könnte ich mir aber sehr lecker vorstellen.
LG
Sylvi
23.09.2007 17:33
Hi Sylvi!
Hab es vorgestern in die Tat umgesetzt ;-)
Ich hatte noch weiße Kuvertüre im Haus und hab die für dein Dessert verwendet - das Ergebnis: der Hammer!
Ich fand es sogar besser als den ersten Versuch, da man so die Mandeln mehr rausgeschmeckt hat und es nicht so "schokolastig" schmeckte.
Was das erste Mal, dass bei einer meiner Stehpartys das Dessert komplett weggeputzt war ;-)
LG,
Daja
Hab es vorgestern in die Tat umgesetzt ;-)
Ich hatte noch weiße Kuvertüre im Haus und hab die für dein Dessert verwendet - das Ergebnis: der Hammer!
Ich fand es sogar besser als den ersten Versuch, da man so die Mandeln mehr rausgeschmeckt hat und es nicht so "schokolastig" schmeckte.
Was das erste Mal, dass bei einer meiner Stehpartys das Dessert komplett weggeputzt war ;-)
LG,
Daja
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Ich werde das Rezept das nächste mal mit weißer Schokolade probieren (diesmal wars Vollmilch) - schmeckt bestimmt auch sehr gut!
LG,
Daja
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