Mocca - Sahne - Likör



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Zutaten für Portionen

1 Flasche Schnaps (Korn)
3 Tafeln Schokolade, (Mocca-Sahne)
2 Becher Sahne
50 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Die Schokolade in der heißen Sahne auflösen. (Vanille-) Zucker hinzufügen. Alles mit dem Korn vermischen (Handrührgerät). Den Likör in schöne Flaschen füllen.
Kalt stellen und immer wieder mal schütteln. Hält sich nicht besonders lang, da superlecker!!! Mmmmmhh! (Ergibt ca. 2 Flaschen à 0,5 Liter)
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.05
Rezept-Statistiken: 22.998 (11)* gelesen
335 (0)* gespeichert
1.745 (1)* gedruckt
34 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Hase07 Kartoffelschäler


Mitglied seit 25.01.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Goodfeels Suppenkoch sagt:  
29.11.2005 16:28
Hallo,

ich wüßte gerne, wie lange der Likör im Kühlschrank haltbar ist. Das ist nämlich eine schöne Weihnachtsüberraschung für meine "vernaschte" Schwiegermutter ;-)

LG
Bille

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Medusa666 Kartoffelschäler sagt:  
30.11.2005 09:28
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@ Goodfeels:

Ich gehe bei selbstgemachtem Likör immer vom Mindesthaltbarkeitsdatum der Sahne aus. So lange müßte er sich gut gekühlt auf jeden Fall halten.

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meldiem Tellerwäscher sagt:  
13.12.2005 22:45
Hallo,

Was ist Korn genau für ein Schnaps? In der Schweiz gibt es den nicht mit diesem Namen. Gibt es alternativen?

Grüessle

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Estrellaks Küchenjunge sagt:  
09.01.2006 15:49
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Mmmmmh! Super lecker und macht süchtig!

Habe statt Korn Wodka genommen und statt Mocca-Schokolade (hat meistens nur künstliche Aromen...) Vollmilchschokolade und löslichen Kaffeebzw. Espresso. War einfach genial.

In einer dekorativen Flasche auch ein super Geschenk!

Gruß,
estrella

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Phi_Lah Tellerwäscher sagt:  
18.06.2007 17:44
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Hallo!

Zur Haltbarkeit des selbstgemachten: Alkohol wirkt konservierend, dementsprechend dürfte der Likör auch nicht schlecht werden. Das einzigste was passieren dürfte, ist ein Qualitätsverlust, insb. am Geschmack, nach zulanger Lagerzeit, man kann ihn aber noch trinken.
Deswegen gibt es auch kein Mindeshaltbarkeitsdatum auf Spirituosen, sondern meistens nur, wie zB bei Eierlikör, eine "Trinkemphelung" bis wann man ihn verbraucht haben sollte.

@meldiem: Korn= ausschließlich aus Roggen, Weizen, Hafer oder Gerste hergestellt. Er darf auch nur in Deutschland oder Österreich hergestellt werden.

Liebe Grüße
Phi_Lah

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divine_madness Kartoffelschäler sagt:  
30.10.2007 18:14
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oh mann, ist der lecker!!! ich hasse kaffee - auch in form von schokolade oder eiscreme oder so. wollte diesen likör eigentlich verschenken, aber jetzt isser leer.... :-)....hicks.....absolut empfehlenswert. auch für menschen die gar keinen kaffeegeschmack mögen! hab allerdings noch ein paar löffel löslichen kaffee reingetan, ich fand die schokolade zu süß und nicht sehr kaffee geschmackig.

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Raeiyph Tellerwäscher sagt:  
18.02.2009 19:46
wie viel ml bzw. L hat denn hier eine Flasche Korn?

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Hase07 Kartoffelschäler sagt:  
18.02.2009 20:20
Eine Flasche Korn hat 0,7 Liter Inhalt

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winithecat Tellerwäscher sagt:  
06.04.2012 15:26
Sehr, sehr lecker!!!
Habe mal schnell die Flaschen verschlossen, sonst geht es uns so wie dem einen oder anderen hier und sie sind leer....
Ich versuche mal ein Foto hochzuladen. :-)

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