Dip zum 'Mongolian Hot Pot'

mongolischer Dip

Zutaten für Portionen

2 EL Sesampaste oder Erdnussbutter
1 EL Sojasauce, hell
1 EL Reiswein
2 TL Sauce (Chilibohnensauce)
½ TL Zucker
1 TL Wasser, heiß

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Dip entsteht.
Diesen reicht man dann in kleinen Schüsseln zu Lamm, Spinat und chinesischem Kohl. Pro Gast ein Schüsselchen Dip und die anderen Speisen auf einer großen Platte für alle zugänglich.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.05
Rezept-Statistiken: 11.744 (3)* gelesen
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Verfasser:

TexMexHex Chefkoch


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3.005 Beiträge (ø0,92/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

japanerin Tellerwäscher sagt:  
13.04.2006 17:01
ich habe das rezept zum fondue an silvester gemacht. die angegebene menge ist als dip sicher für 4 personen ausreichend.

den gästen hat´s geschmeckt! war super gut!

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Hexi40 Tellerwäscher sagt:  
19.08.2006 17:25
Hörte sich interessant an.
Habe es mit Erdnussbutter ausprobiert, da es Lamm geben soll.

Hat leider keinem von uns so richtig geschmeckt.

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berryfloh Tellerwäscher sagt:  
19.12.2009 12:37
In den Dip noch gehackte Kräuter geben, so wird es in China in jedem Hot pot Restaurant gemacht.
Einfach lecker aber ich denke Erdnußbutter ist auch nicht das richtige.

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