Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Kir Royal

Aperitif

Stimmen: 4 - Ø 3,8

» Rezept bewerten «

1 cl	Cassis
10 cl	Sekt, eiskalt, trocken

Zubereitung

Den Johannisbeerlikör in den Sektkelch geben. Dann vorsichtig mit dem Sekt auffüllen.

Variation: Den Johannisbeerlikör mit eiskaltem trockenem Weißwein auffüllen. Diese einfache Version heißt dann nicht mehr Kir Royal, sondern schlicht Kir. Edler ist es, nicht Sekt, sondern Champagner aufzugießen.

Arbeitszeit:	ca. 1 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.11.05
Rezept-Statistiken:	72.310 (76)* gelesen 181 (0)* gespeichert 1.404 (0)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

C_Nockemann

Mitglied seit 13.03.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Mandy1110

sagt:

26.02.2006 19:52

Das gibt es bei mir seit Jahren zur Begrüßung für die Gäste.
Superlecker!!

Soweit ich es weiß, heißt es mit Sekt gemischt Kir
und nur mit Champagner Kir Royal.

Das kann wichtig sein, wenn ihr es in Restaurants bestellt...! :o)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

michars

sagt:

27.08.2008 14:29

Genau so ist es richtig!
Kir mit Sekt und Kir royal mit Champgner :-)

Antwort hilfreich? ja / nein

Kaddy92

sagt:

10.02.2010 19:07

Hilfreiche Antwort:

Also ich mache eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau....
Und es heißt wirklich Kir wenn man es mir Weißwein auffüllt.
Und wenn man es mit Sekt/Champagner auffüllt heißt es Kir Royal.

Antwort hilfreich? ja / nein

Komplett neue Frage / Kommentar | eine weitere Antwort schreiben

Aanda

sagt:

18.02.2007 14:04

Haben diesen leckeren Aperitif am Valentinstag getrunken. Mhmm, er hat schon allein optisch so wunderbar gepasst! Das rot und die viele Liebe! Dazu dieser prickelnde Geschmack!
Wirklich ein Treffer.
Cassis + Sekt, schon eine tolle Kombination. Werden wir beim Empfang auf unserer Hochzeit auch ausschenken.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Lavendula_

sagt:

09.10.2010 16:05

Hallo C_Nockemann, vielen Dank für dieses Rezept! Ob mit oder ohne Champagner - egal! In jedem Fall ein wunderbarer Aperitif, der sehr gut jetzt in die Herbstzeit passt. Ich mags gerne etwas süßer - aber das ist jedermanns Geschmackssache und leicht mit etwas mehr Cassis steuerbar.
LG Lavendula_

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «