Zutaten

300 g Nudeln
1 Stange/n Lauch
200 ml Sahne
3 EL Butter
200 g Käse (z.B. halb Chester, halb Edamer)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, rosenscharf
  Fett für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln al dente kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Den Lauch in wenig Wasser dünsten und gut abtropfen lassen. Die Sahne erwärmen und darin die Butter und den Käse schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Nudeln und den Lauch mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit der Käsesauce übergießen und 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen überbacken.