Bierzupp

 Biersuppe

Zutaten für Portionen

125 g Zwieback
500 ml Wasser
500 ml Bier (Kölsch)
1 Prise Salz
3 EL Zucker
1 Prise Vanillinzucker

Zubereitung

Zwieback mit Salz, Zucker, Vanillinzucker und dem Wasser aufkochen. Diese Brühe durch ein Sieb abgießen und mit langsam erhitztem Bier aufgießen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.05
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Verfasser:

Der_Chefkoch Suppenkoch


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