Avocado - Zitrus - Salat



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Grapefruit
Orange(n)
Avocado(s)
1 EL Minze, gehackte
3 TL Fruchtzucker

Zubereitung

Grapefruits halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Messer anritzen und dann mit einem Teelöffel herausholen. Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und die Schalen von der weißen Haut befreien, sauber machen und beiseite stellen.

Orangen schälen, Zwischenhaut entfernen und in Stücke schneiden. Avocado abschälen, entkernen und in Stücke schneiden. Alles mit den Grapefruit-Stücken vermischen und mit dem Fruchtzucker süßen.

Das Fruchtgemisch in die sauberen Grapefruitschalen füllen und mit gehackten Minzblättern dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.05
Rezept-Statistiken: 12.113 (105)* gelesen
117 (0)* gespeichert
393 (4)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

jonielady Hendlgriller


Mitglied seit 06.04.2005
166 Beiträge (ø0,07/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

dirkfenske Sternekoch sagt:  
01.04.2007 21:12
Hallo,
hatte keine Grapefruit und Minze. Habe daher etwas improvisiert und mit Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Gemüsezwiebeln abgewandelt.
Gruß
Dirk

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kaffeeluder  Sternekoch sagt:  
02.01.2011 20:31
Hallo,

sehr ungewöhnlich, aber lecker.

Danke für dieses Rezept.

Liebe Grüße vom
Kaffeeluder

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sweeterassugar Hendlgriller sagt:  
13.08.2011 15:07
Sehr lecker...sehr frisch

ein klassischer Salat im "Nahost-Style", man kann auch geröstete Nüsse (Mandeln oder Pistazien) anstelle der Minze verwenden!

Ich habe stärker mit Zucker und Minze abgeschmeckt....

***** ( 5 Sterne )

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

bringen gesund durch den Winter
Die Belohnung nach einem Winterspaziergang oder einfach so!
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Informationen und leckere Rezepte
... eine köstliche Gaumenfreude.
Traditionelles Weihnachtsgebäck mit Pfiff

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: