Henglein
Rama Cremefine
| Bobs Endiviensalat für Kinder
| 5 Köpfe | Salat (Endivien, jung, zart) |
| 1 | Apfel |
| 3 TL | Sauce (Cocktailsoße) |
| 2 EL | Zucker |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Essig (z.B. Apfelessig) |
| 1 TL | Sojasauce |
| n. B. | Kräuter der Provence |
| n. B. | Surimi |
Zubereitung
Vinaigrette zubereiten und in die Schüssel geben. Alle anderen Gewürze zugeben und verrühren. Endivien von der Spitze her in Scheiben schneiden, bis zum unbrauchbaren Punkt. Apfel schälen, entkernen und zu nicht allzu kleine Würfeln schneiden. Wenn Surimi hinein soll, diesen in Scheiben schneiden und untermengen. Gut verrühren und etwa 1 Stunde ziehen lassen.
Kalt servieren.
Kalt servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
annathomas 
sagt:
sagt: 09.02.2006 11:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo juwa,
vielleicht sind mit den Endivien ja Chiccoreestauden gemeint. In Belgien oder den Niederlanden werden diesen ähnlich wie Endivien genannt.
Gruß, Annathomas
vielleicht sind mit den Endivien ja Chiccoreestauden gemeint. In Belgien oder den Niederlanden werden diesen ähnlich wie Endivien genannt.
Gruß, Annathomas
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten