Mett auf dem Blech
| 1500 g | Mett, Thüringer |
| 4 | Ei(er) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 3 | Brötchen, normale |
| 1 gr. Dose/n | Pilze |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 3 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 Flasche | Sauce (Schaschliksauce) |
Zubereitung
Eingeweichte Brötchen mit dem Mett und den Eiern vermengen und auf einer gefetteten Fettpfanne verteilen. Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden und zusammen mit den Pilzen in einer Pfanne andünsten, anschließend auf dem Mett verteilen. Zuletzt eine Flasche Schaschliksauce darüber geben. Bei 190°C (Umluft) 30-45min backen.
Als Beilage: Fladenbrot
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