Der schnellste Pflaumenkuchen der Welt



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Zutaten für Portionen

1 kg Pflaumen, ca
Blätterteig, TK, rund
  Zucker
  Zimt

Zubereitung

Den TK Blätterteig auftauen und ausrollen. Pflaumen entkernen, halbieren und den Teig so belegen, dass ein ca. 1 cm breiter Rand unbelegt bleibt.
20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Noch warm mit Zucker und Zimt bestreuen.
Dazu frische Schlagsahne - perfekt!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.11.05
Rezept-Statistiken: 51.388 (14)* gelesen
147 (0)* gespeichert
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Verfasser:

lametti  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
31.12.2005 08:34
Hallo !!

Ich nehme dafür oft meinen schnellen Blätterteig den habe ich immer im Kühlschrank :-)

liebe Grüße
Greta

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Kontrabass Hendlgriller sagt:  
18.09.2006 20:14
Hallo Lisa,

jetzt zur Pflaumensaison, wo mein Bäumchen voll hängt, kommt mir Dein Rezept sehr gelegen, da ich noch viele andere Dinge erledigen muß und wenig Zeit habe, einen ordentlichen Hefeteig anzusetzen.

Brot backen muß ich ja schließlich auch noch.

Danke und LG

Konny

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Herta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
02.04.2007 07:25
Die eingefrorenen Zwetschgen mußten reduziert werden.

Es ergab ein leckeres Ergebnis. Schnell und gut

Gruß Herta

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funkelzauber Tellerwäscher sagt:  
14.08.2008 18:43
Hallo,

ein sehr tolles Rezept und sehr einfach zu machen, da backen nicht so meine Stärke ist, kommt es mir sehr gelegen.

Danke, liebe Grüße
Ulrike

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xxsuncat Smutje sagt:  
24.08.2009 17:26
Hallo :-)
kann zur sagen super lecker!!!
Werd den Pflaumenkuchen öfters jetzt mal so machen :-D

Danke und ganz lieben gruß Karin

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Stümmeli Hendlgriller sagt:  
20.09.2010 21:46
Hallo,

super gut und extrem schnell. Mein Mann und meine Schwiema haben sich so schnell auf den Kuchengestürzt, dass er gar nicht richtig aus der Form herausgekommen ist. (Keramikform) Ich habe ihn ein paar Minuten abkühlen lassen und mir dann ein wunderbares Stück abgeschnitten.
Super!

Danke & LG Stümmeli

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KÜCHENFEE2512 Tellerwäscher sagt:  
13.11.2010 11:33
Hallo,

ich habe vor dem Backen noch ein 125 g Beutel gestiftelte Mandeln über die Pflaumen gestreut. Super lecker und sieht auch gut aus...siehe Fotos.

Liebe Grüße
die KÜCHENFEE

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bibibeate  Hendlgriller sagt:  
04.09.2011 21:26
Hallo,

das ist ein gute Idee für einen schnell hergestellten Pflaumenkuchen.

Ich hatte noch einen Rest Pflaumen, so habe ich dann heute nachmittag diesen Kuchen gebacken. Dazu gab es Zimtsahne. Uns hat es gut geschmeckt.

lg Bibi

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