Henglein
Rama Cremefine
| Mettsuppe
| 300 g | Dörrfleisch |
| 1 kg | Mett |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 Stange/n | Lauch |
| 3 Pkt. | Tomate(n), püriert |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 450 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
Zubereitung
Das Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. Den Lauch in Ringe. Das Dörrfleisch in einem Topf auslassen und darin Mett, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch anbraten. Die pürierten Tomaten hinzugeben und alles 20 Minuten kochen lassen. Die Sahne und den Kräuterschmelzkäse unterziehen und servieren. Darauf achten, dass die Suppe nach Zugabe von Sahne und Schmelzkäse nicht mehr kocht.
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Kommentare anderer Nutzer
inno 
sagt:
sagt: 22.11.2005 08:16
rehallöchen ;),
nein du brauchst keine weitere fluessigkeiten und ja es hat eine eher sähmige konsistenz aber trotzdem tierisch lecker :).
lg christine
nein du brauchst keine weitere fluessigkeiten und ja es hat eine eher sähmige konsistenz aber trotzdem tierisch lecker :).
lg christine
kommt da überhaupt keine flüßigkeit rein ?
ist dann am ende ehr eintopf als suppe, oder ?
leckere grüße
sabine
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