Henglein
Rama Cremefine
| Die perfekte Welle
Donauwelle in der Springform mal anders
)
| Für den Teig: | |
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 100 ml | Öl |
| 100 ml | Milch |
| 200 g | Mehl |
| 2 EL | Nutella |
| ½ Flasche | Rum-Aroma |
| 1 Glas | Sauerkirschen, abgetropft |
| Für die Creme: | |
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Schmand |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 200 g | Sahne |
| Für den Guss: | |
| 100 g | Kuvertüre oder Schokoglasur |
Zubereitung
Für den Teig Eier mit dem Zucker dick-cremig schlagen. Dann nach und nach Öl und Milch unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, einsieben und zügig unterrühren. Teig halbieren.
Eine Hälfte mit den Rumaroma verrühren und in eine gefettete Springform streichen.
Die andere Hälfte mit dem Nutella verrühren und darüber sprenkeln. Die Kirschen darauf verteilen und bei 180°C etwa 30 min backen.
Danach stürzen (Kirschen sinken nach unten) und abkühlen lassen.
Frischkäse mit Schmand, Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Creme auf den Boden streichen und mit einem Garnierkamm Wellenlinien einziehen.
Zuletzt Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und über den Kuchen sprenkeln. Wem´s besser gefällt, kann sie auch komplett überziehen. Im Kühlschrank fest werden lassen und genießen.
So habe ich mir die für mich perfekte Donauwelle zusammengeschustert, weil ich die klassische Variante mit Butter in Teig und Creme satt hatte. Diese Variante ist zwar nicht wirklich kalorienärmer, aber auf jeden Fall wunderbar saftig und lecker.
Mehl mit Backpulver mischen, einsieben und zügig unterrühren. Teig halbieren.
Eine Hälfte mit den Rumaroma verrühren und in eine gefettete Springform streichen.
Die andere Hälfte mit dem Nutella verrühren und darüber sprenkeln. Die Kirschen darauf verteilen und bei 180°C etwa 30 min backen.
Danach stürzen (Kirschen sinken nach unten) und abkühlen lassen.
Frischkäse mit Schmand, Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Creme auf den Boden streichen und mit einem Garnierkamm Wellenlinien einziehen.
Zuletzt Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und über den Kuchen sprenkeln. Wem´s besser gefällt, kann sie auch komplett überziehen. Im Kühlschrank fest werden lassen und genießen.
So habe ich mir die für mich perfekte Donauwelle zusammengeschustert, weil ich die klassische Variante mit Butter in Teig und Creme satt hatte. Diese Variante ist zwar nicht wirklich kalorienärmer, aber auf jeden Fall wunderbar saftig und lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Saarelfe 
sagt:
sagt: 17.11.2005 11:42
@alina, ich bin ja kein Fan von aufwändigen Kuchen, schon eh nicht von Creme jeglicher Art, da streike ich!!
Deine perfekte Welle springt mich da schon richtig an, wobei ich auch kein Fan von Donauwelle bin. Aber, saftiger Kuchen ist immer gut und mein Lieb mag Donauwellen, also, ab in die Küche und mal testen, ob für mich einfach. Liest sich jedenfalls sehr gut! Dafür vielen Dank.
Deine perfekte Welle springt mich da schon richtig an, wobei ich auch kein Fan von Donauwelle bin. Aber, saftiger Kuchen ist immer gut und mein Lieb mag Donauwellen, also, ab in die Küche und mal testen, ob für mich einfach. Liest sich jedenfalls sehr gut! Dafür vielen Dank.
Rockahr 
sagt:
sagt: 20.11.2005 00:57
Also ich finde gesprenkelt gut.....
Wo belibt der Spaß im Lebenwenn immer alles korrekt sein muss???
Danke fürs Rezept!
LG Katharina
Wo belibt der Spaß im Lebenwenn immer alles korrekt sein muss???
Danke fürs Rezept!
LG Katharina
Saarelfe
sagt:
sagt: 20.11.2005 17:21
Hilfreicher Kommentar:
@ hi, Alina, eben habe ich Deine Kuchenkreatin gemacht, in 45 Min. stand der Kuchen auf dem Tisch, essbar!!!
Wenn Du gestattest, folgende Dinge sind mir beim Tun aufgefallen:
es fehlt in der Zutatenangabe die Menge des Backpulvers, ich hab ne Messerspitze genommen. Bei der Creme schreibst Du 1 Btl. Vanillepudding...da hatte ich dann ein Problem, dieser muß dann zum Kaltrühren sein, denn sonst wird die Masse nicht steif. Aber, ich hatte noch 1 Pck. Sahnesteif, das hat mir dann etwas geholfen. Alternativ habe ich Deko-Schokoblätter auf den Kuchen gegeben, weil mit der Konsistenz nix mit Cuvertüre und Aufbringen war. Anstatt Nutella(zu viel ZUcker, nie im Haus) habe ich 2 EL Kakao mit 1EL Zucker, etwas Milch verrührt, schmeckt echt wunderbar. Vielen Dank für das Rezept von Dir, mein Lieb schmolz dahin, soll Grüße ausrichten ob des gelungenen Rezeptes!!
Wenn Du gestattest, folgende Dinge sind mir beim Tun aufgefallen:
es fehlt in der Zutatenangabe die Menge des Backpulvers, ich hab ne Messerspitze genommen. Bei der Creme schreibst Du 1 Btl. Vanillepudding...da hatte ich dann ein Problem, dieser muß dann zum Kaltrühren sein, denn sonst wird die Masse nicht steif. Aber, ich hatte noch 1 Pck. Sahnesteif, das hat mir dann etwas geholfen. Alternativ habe ich Deko-Schokoblätter auf den Kuchen gegeben, weil mit der Konsistenz nix mit Cuvertüre und Aufbringen war. Anstatt Nutella(zu viel ZUcker, nie im Haus) habe ich 2 EL Kakao mit 1EL Zucker, etwas Milch verrührt, schmeckt echt wunderbar. Vielen Dank für das Rezept von Dir, mein Lieb schmolz dahin, soll Grüße ausrichten ob des gelungenen Rezeptes!!
Saarelfe
sagt:
sagt: 20.11.2005 17:26
oha, hier war die Kuchencreation gemeint...hahahaaaaaaa
Saarelfe
sagt:
sagt: 21.11.2005 10:33
@alina1-noch ein Kommentar! Der Kuchen ist wirklich sehr gelungen, habe gleich das Rezept weitergegeben und dort fand es großen Anklang, besonders ohne Buttercreme. selbst mit frischgemahlenem Mehl sehr gut aufgegangen, locker und saftig. Mein Lieb ist ein "Schmecklecker", er ist voll Begeisterung für dieses Rezept.
Nochmals vielen Dank!!
Nochmals vielen Dank!!
dani01 
sagt:
sagt: 22.11.2005 16:34
Hallo alina!
Der Kuchen sieht echt super aus. Würde am liebsten ein Stück probieren....werde ihn demnächst mal selber ausprobieren. Ach ja, und lass dich von solchen überflüssigen Kommentaren wie ganz oben nicht beeinflußen. Ich denke, da spricht der Neid der Person, die es wahrscheinlich nicht mal halb so gut hinbekommen würde.
Also, weiter so!!!!
Liebe Grüße
Daniela
Der Kuchen sieht echt super aus. Würde am liebsten ein Stück probieren....werde ihn demnächst mal selber ausprobieren. Ach ja, und lass dich von solchen überflüssigen Kommentaren wie ganz oben nicht beeinflußen. Ich denke, da spricht der Neid der Person, die es wahrscheinlich nicht mal halb so gut hinbekommen würde.
Also, weiter so!!!!
Liebe Grüße
Daniela
Andy38 
sagt:
sagt: 27.11.2005 09:14
Hallo Alina,
habe deinen Kuchen gerade gebacken. Geht supereiinfach. Allerdings musste ich ihn nochmal 1/4 Stunde in den ofen stellen. Vielleicht waren es zuviele Kirschen. Probiert habe ich ihn noch nicht. Ich brauche ihn für eine Feier. Sieht allerdings sehr lecker aus.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG andrea
habe deinen Kuchen gerade gebacken. Geht supereiinfach. Allerdings musste ich ihn nochmal 1/4 Stunde in den ofen stellen. Vielleicht waren es zuviele Kirschen. Probiert habe ich ihn noch nicht. Ich brauche ihn für eine Feier. Sieht allerdings sehr lecker aus.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG andrea
14.12.2005 20:54
Hallo Alina!
sieh doch ganz basabel aus der Kuchen!
ist sicher eine Sünde wert, wird ausprobiert!!
lg. Gerhard ;-)
sieh doch ganz basabel aus der Kuchen!
ist sicher eine Sünde wert, wird ausprobiert!!
lg. Gerhard ;-)
Rofro 
sagt:
sagt: 17.12.2005 18:17
Hallo,welches Puddingpulver soll ich denn jetzt nehmen,zum Kochen oder kaltangerührtes?
Da ich zu blöd zum Buttercreme machen bin möchte ich dieses hier ausprobieren hört sich nämlich gut an
viele Grüße
Da ich zu blöd zum Buttercreme machen bin möchte ich dieses hier ausprobieren hört sich nämlich gut an
viele Grüße
alina1st 
sagt:
sagt: 17.12.2005 20:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Rofro
ich meine eigentlich ganz normales puddingpulver ztum kochen- es sill in diesem fall nämlich agr nicht unbedingt binden, sondern vielmehr für die richtige farbe udn das vanillearoma sorgen.
lg alina
ich meine eigentlich ganz normales puddingpulver ztum kochen- es sill in diesem fall nämlich agr nicht unbedingt binden, sondern vielmehr für die richtige farbe udn das vanillearoma sorgen.
lg alina
schnini
sagt:
sagt: 04.01.2006 21:06
Habe die perfekte Welle zum 1. Geburtstag unserer Tochter ausprobiert, ist bei allen sehr gut angekommen. Ist wirklich eine gute Alternative zu der herkömmlichen Donauwelle!
Leochen
sagt:
sagt: 08.01.2006 19:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich habe "die perfekte Welle" heute gebacken und fand sie einfach und recht schnell in der Zubereitung und vor allem : lecker !!! (hat auch in meiner Familie allen geschmeckt) Ich hatte keinen Frischkäse da, den hab ich einfach weggelassen, war garkein Problem.
Aber 2 Sachen sind mir doch aufgefallen:
das Öl im Teig war für mich nicht so optimal, ich werde das nächste mal doch lieber wieder Butter nehmen, und
da das Puddingpulver nicht gekocht wird, schmeckt man ziemlich stark den Stärkegeschmack raus. Ich habe noch einen TL getrocknete Zitronenschale in die Creme gegeben, das hat dem ein wenig abhilfe geschaffen aber vielleicht wäre es doch besser den Pudding zu kochen...
Wenn das Pulver wirklich nur für Farbe und Vanillearoma sorgen soll, könnte man auch einfach ein bisschen gemahlene Bourbonvanille zugeben und entweder Lebensmittelfarbe, oder das ganze einfach weiß lassen.. Mal sehn ;)
Auf jeden Fall : Danke für das LECKERE Rezept.
ich habe "die perfekte Welle" heute gebacken und fand sie einfach und recht schnell in der Zubereitung und vor allem : lecker !!! (hat auch in meiner Familie allen geschmeckt) Ich hatte keinen Frischkäse da, den hab ich einfach weggelassen, war garkein Problem.
Aber 2 Sachen sind mir doch aufgefallen:
das Öl im Teig war für mich nicht so optimal, ich werde das nächste mal doch lieber wieder Butter nehmen, und
da das Puddingpulver nicht gekocht wird, schmeckt man ziemlich stark den Stärkegeschmack raus. Ich habe noch einen TL getrocknete Zitronenschale in die Creme gegeben, das hat dem ein wenig abhilfe geschaffen aber vielleicht wäre es doch besser den Pudding zu kochen...
Wenn das Pulver wirklich nur für Farbe und Vanillearoma sorgen soll, könnte man auch einfach ein bisschen gemahlene Bourbonvanille zugeben und entweder Lebensmittelfarbe, oder das ganze einfach weiß lassen.. Mal sehn ;)
Auf jeden Fall : Danke für das LECKERE Rezept.
fantasy
sagt:
sagt: 26.01.2006 11:24
Ich bin total begeistert von dem tollem Rezept! Der Kuchen schmeckt so richtig schön frisch! Habe anstatt Rum-Aroma Bittermandel-Aroma genommen so schmeckt das ganze noch nach etwas Marzipan. Ach ja...und 1 TL Backpulver hab ich genommen, da fehlt ja die Angabe im Rezept.
Also für mich ist das wirklich die perfekte Welle!
Also für mich ist das wirklich die perfekte Welle!
alina1st
sagt:
sagt: 26.01.2006 12:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
ich freu mich total dass das rezept bei euch so gut ankommt. meine idee war eifnach nur, eine super shcnelle welle zu machen, die auchnoch ohne buttercreme ist- weil ich die weder zum herstellen noch zum essen sonderlich mag :-)
eure abwandlungs- und ergänzungsmöglichkeiten gefallen mir echt gut!
icbh hatte übrigens 1/2 Pck. Backpulver, aber das wären ja auch nur etwa 2 1/2 Tl....
lg alina
ich freu mich total dass das rezept bei euch so gut ankommt. meine idee war eifnach nur, eine super shcnelle welle zu machen, die auchnoch ohne buttercreme ist- weil ich die weder zum herstellen noch zum essen sonderlich mag :-)
eure abwandlungs- und ergänzungsmöglichkeiten gefallen mir echt gut!
icbh hatte übrigens 1/2 Pck. Backpulver, aber das wären ja auch nur etwa 2 1/2 Tl....
lg alina
16.02.2006 22:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe die "Perfekte Welle" letztes WE gebacken und sie ist super gut geworden!
Habe den Frischkäse durch Quark ersetzt, war auch sehr lecker und nicht ganz sooo üppig :0)
LG
Joseph!ne
ich habe die "Perfekte Welle" letztes WE gebacken und sie ist super gut geworden!
Habe den Frischkäse durch Quark ersetzt, war auch sehr lecker und nicht ganz sooo üppig :0)
LG
Joseph!ne
11.03.2006 16:04
Ich habe diese Welle zur Geburtstagsfeier meines Mannes gemacht.
Leider muss ich sagen, hat mich die Creme nicht überzeugt.
War auch auf der Suche nach einer Buttercreme "ohne" Butter, aber das war es leider nicht.
Ein paar meiner Gäste fanden es aber lecker. Die Geschmäcker sind verschieden.
Aber sie ist sehr gut zu machen und es ging ganz fix.
Foto liegt bei.
LG, *cayetana*
Leider muss ich sagen, hat mich die Creme nicht überzeugt.
War auch auf der Suche nach einer Buttercreme "ohne" Butter, aber das war es leider nicht.
Ein paar meiner Gäste fanden es aber lecker. Die Geschmäcker sind verschieden.
Aber sie ist sehr gut zu machen und es ging ganz fix.
Foto liegt bei.
LG, *cayetana*
alina1st
sagt:
sagt: 11.03.2006 19:42
Hallo Cayetana
es tut mir sehr leid dass die creme dich nicht überzeugt hat, war aber absehbar wenn du wirklich nach einer "buttercreme ohne butter" gesucht hast. Die Creme soll schließlich gar nichts mit Buttercreme zu tun haben, da deren Geschmack bei uns nämlich nicht gerade so beliebt ist....sie soll lediglich eine Alternative dazu sein, die sich gut mit Dem Teig, den Kirschen und der Schokolade macht und das tut sie im Grunde ja.....denn das alles schmeckt meiner Familie ganz gut und sie ziehen solche Cremes jeder Buttercreme vor....
Bitte nicht "Buttercremeersatz" und "Alternative zur Buttercreme auf der Donauwelle" verwechseln....
naja, deine NAchsucher wissen es dann besser =)
lg alina
es tut mir sehr leid dass die creme dich nicht überzeugt hat, war aber absehbar wenn du wirklich nach einer "buttercreme ohne butter" gesucht hast. Die Creme soll schließlich gar nichts mit Buttercreme zu tun haben, da deren Geschmack bei uns nämlich nicht gerade so beliebt ist....sie soll lediglich eine Alternative dazu sein, die sich gut mit Dem Teig, den Kirschen und der Schokolade macht und das tut sie im Grunde ja.....denn das alles schmeckt meiner Familie ganz gut und sie ziehen solche Cremes jeder Buttercreme vor....
Bitte nicht "Buttercremeersatz" und "Alternative zur Buttercreme auf der Donauwelle" verwechseln....
naja, deine NAchsucher wissen es dann besser =)
lg alina
giverea 
sagt:
sagt: 16.03.2006 11:32
Hei Alina!
Der Kuchen hört sich toll! Nur, kann ich für den Teig auch einfach die doppelte Menge nehmen?? Wir haben hier zu Hause nämlich nur die riessen Springformen! 28cm.
Lg giverea
Der Kuchen hört sich toll! Nur, kann ich für den Teig auch einfach die doppelte Menge nehmen?? Wir haben hier zu Hause nämlich nur die riessen Springformen! 28cm.
Lg giverea
alina1st
sagt:
sagt: 16.03.2006 11:40
Hallo givera
wenn der teig dick sein soll kannst du das amchen, meine springform hat alleridngs auch immerhin 26 cm und der teig hat durchaus gereicht....
lg alina
wenn der teig dick sein soll kannst du das amchen, meine springform hat alleridngs auch immerhin 26 cm und der teig hat durchaus gereicht....
lg alina
Gummibaerchen 
sagt:
sagt: 05.04.2006 08:33
Ich fand die Creme sehr lecker, passt toll zu den Kirschen und der Schoko.
immüma
sagt:
sagt: 06.05.2006 21:35
Die perfekte Welle schmeckt wirklich klasse, nicht so süß und schwer.
Ich hatte das Problem, dass ich der Creme offenbar nicht genug Zeit gelassen habe zum Festwerden, als die Gäste kamen, war sie noch nicht ganz schnittfest. Werde das nächste Mal Sahnesteif verwenden.
Danke für die leckere Idee!
Ich hatte das Problem, dass ich der Creme offenbar nicht genug Zeit gelassen habe zum Festwerden, als die Gäste kamen, war sie noch nicht ganz schnittfest. Werde das nächste Mal Sahnesteif verwenden.
Danke für die leckere Idee!
immüma
sagt:
sagt: 06.05.2006 21:36
Noch vergessen zu sagen: habe Vollkornmehl verwendet, ging gut!
giggerle
sagt:
sagt: 07.05.2006 16:22
Hallo,
Deine perfekte Welle ist ganz große Klasse !
Ich habe gerade 2 Stück davon gegessen. Super saftig und die Creme ist wirklich eine tolle Alternative zur Buttercreme. Ich hatte zwar nur fettreduzierten Frischkäse zu Hause und habe vergessen das Rumaroma unter zurühren. Am Geschmack hat es dennoch an nichts gefehlt.
Danke für Dein schönes Rezept.
Gruß Giggerle
Deine perfekte Welle ist ganz große Klasse !
Ich habe gerade 2 Stück davon gegessen. Super saftig und die Creme ist wirklich eine tolle Alternative zur Buttercreme. Ich hatte zwar nur fettreduzierten Frischkäse zu Hause und habe vergessen das Rumaroma unter zurühren. Am Geschmack hat es dennoch an nichts gefehlt.
Danke für Dein schönes Rezept.
Gruß Giggerle
Candann 
sagt:
sagt: 12.05.2006 22:07
Hilfreicher Kommentar:
Habe die perfekte Welle heute gemacht und ich muss sagen, sehr lecker.
Ich werde aber das nächste mal, das Puddingpulver weglassen, da man die ungekochte Stärke herausschmeckt. Anstatt Frischkäse habe ich Quark genommen, und zu der Sahne habe ich Sahnesteif hinzugefügt. Und kühlgestellt ist der Belag ziemlich fest.
Meinen Gästen hat der Kuchen auch prima geschmeckt.
Ich werde aber das nächste mal, das Puddingpulver weglassen, da man die ungekochte Stärke herausschmeckt. Anstatt Frischkäse habe ich Quark genommen, und zu der Sahne habe ich Sahnesteif hinzugefügt. Und kühlgestellt ist der Belag ziemlich fest.
Meinen Gästen hat der Kuchen auch prima geschmeckt.
zapking
sagt:
sagt: 26.05.2006 00:18
Hilfreicher Kommentar:
Finde ich prima. Schon öfter gebacken und zwei Varianten statt der Buttercreme probiert.
Ich habe statt der Frischkäsecreme nur 500ml Sahne genommen und dann mit Galetta (Vanilepudding zum Kaltanrühren) aufgeschlagen.
Die figurfreundlichere Variante ist mit Creme fine zum Schlagen (Vanille-Geschmack). 2 Flaschen reichen dabei. Den Kuchen mit der aufgeschlagenen Creme bestreichen und kaltstellen, dann Eis-Wunder drüber gießen/sprenkeln und es wird soooooooo lecker.... Fotos folgen noch!
Tja, es leben die Variationen...
Danke für das tolle Grund-Rezept!
Ich habe statt der Frischkäsecreme nur 500ml Sahne genommen und dann mit Galetta (Vanilepudding zum Kaltanrühren) aufgeschlagen.
Die figurfreundlichere Variante ist mit Creme fine zum Schlagen (Vanille-Geschmack). 2 Flaschen reichen dabei. Den Kuchen mit der aufgeschlagenen Creme bestreichen und kaltstellen, dann Eis-Wunder drüber gießen/sprenkeln und es wird soooooooo lecker.... Fotos folgen noch!
Tja, es leben die Variationen...
Danke für das tolle Grund-Rezept!
29.05.2006 12:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Alina,
ich habe meiner Mama diesen Kuchen ( aber auf dem Blech) zu Ihrem Geburtstag gebacken... Leider habe ich zu spät gelesen, das da Backpulver mit rein musste... Egal. Habe dann das Ganze nochmal mit 1 Tütchen Backpulver gebacken.
Ergebnis: Tolle Tortenunterlage! Sehr lecker! Genial fand ich persönlich den Nutellageschmack darin.
Creme: Dazu habe ich kalt anzurührenden Vanillepudding ( 2 P.) mit Rumgeschmak ( da waren auch noch Schokostückchen drinne) genommen... Suuuuper legga!! Ehrlich!!
Für mich als absoluter Buttercremehasser DIE Alternative zu normalen Donauwellen. Bei uns gibt´s jetzt nur noch Dein Rezept!! Die Creme hat sogar meinen Mann ( der Buttercreme liebt) überzeugt.
lg Tanja
ich habe meiner Mama diesen Kuchen ( aber auf dem Blech) zu Ihrem Geburtstag gebacken... Leider habe ich zu spät gelesen, das da Backpulver mit rein musste... Egal. Habe dann das Ganze nochmal mit 1 Tütchen Backpulver gebacken.
Ergebnis: Tolle Tortenunterlage! Sehr lecker! Genial fand ich persönlich den Nutellageschmack darin.
Creme: Dazu habe ich kalt anzurührenden Vanillepudding ( 2 P.) mit Rumgeschmak ( da waren auch noch Schokostückchen drinne) genommen... Suuuuper legga!! Ehrlich!!
Für mich als absoluter Buttercremehasser DIE Alternative zu normalen Donauwellen. Bei uns gibt´s jetzt nur noch Dein Rezept!! Die Creme hat sogar meinen Mann ( der Buttercreme liebt) überzeugt.
lg Tanja
30.05.2006 14:27
Hallöchen!
Ich habe den Kuchen gestern zum Kindergeburtstag auf den Tisch gebracht und bin gut damit angekommen. Das ist endlich mal eine alternative zur herkömmlichen Buttercreme.
Die wirklich perfekte Welle auch für mich.
Gruß
ritel
Ich habe den Kuchen gestern zum Kindergeburtstag auf den Tisch gebracht und bin gut damit angekommen. Das ist endlich mal eine alternative zur herkömmlichen Buttercreme.
Die wirklich perfekte Welle auch für mich.
Gruß
ritel
Eisibär
sagt:
sagt: 10.06.2006 19:34
Hallo,
der Kuchen ist echt eine Alternative zu einer "normalen" Donauwelle. So habe ich genau den Geschmack von meinem Mann getroffen, der auch keine Buttercreme mag.
Danke fürs Rezept,
LG Eisibär
der Kuchen ist echt eine Alternative zu einer "normalen" Donauwelle. So habe ich genau den Geschmack von meinem Mann getroffen, der auch keine Buttercreme mag.
Danke fürs Rezept,
LG Eisibär
17.06.2006 21:18
Hallo Alina!
Habe die Torte am WE gebacken.Die Creme die oben rauf kommt,habe ich etwas abgewandelt.Statt Frischkäse habe ich Brunch Legere verwendet.Die Sahne habe ich durch Rama Cremefine ersetzt.Zum Schluß habe ich noch Sofort Gelantine drunter gerührt,weil ich Angst hatte,es wird nicht fest.
Dein Rezept ist sehr empfehlenswert.
lg.
Renate
Habe die Torte am WE gebacken.Die Creme die oben rauf kommt,habe ich etwas abgewandelt.Statt Frischkäse habe ich Brunch Legere verwendet.Die Sahne habe ich durch Rama Cremefine ersetzt.Zum Schluß habe ich noch Sofort Gelantine drunter gerührt,weil ich Angst hatte,es wird nicht fest.
Dein Rezept ist sehr empfehlenswert.
lg.
Renate
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Ilona58
sagt:
sagt: 16.05.2009 06:07
Hallo,
habe den Kuchen am Mittwoch gebacken.Die Creme war sehr fest, ließ sich sehr schlecht auf dem Boden verteilen.
Ich habe Paradiescreme genommen u.Frischkäse(Buko)u.Rama Cremefine.Vielleicht nehme ich das nächste mal Quark statt Frischkäse.Vom Geschmack her ganz gut.
LG Ilona58
habe den Kuchen am Mittwoch gebacken.Die Creme war sehr fest, ließ sich sehr schlecht auf dem Boden verteilen.
Ich habe Paradiescreme genommen u.Frischkäse(Buko)u.Rama Cremefine.Vielleicht nehme ich das nächste mal Quark statt Frischkäse.Vom Geschmack her ganz gut.
LG Ilona58
17.05.2009 20:19
Hallo,
ich habe die Torte gestern gebacken. Die Torte war sehr schnell zubereite und extrem lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
ich habe die Torte gestern gebacken. Die Torte war sehr schnell zubereite und extrem lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
Knurre
sagt:
sagt: 05.07.2009 11:35
Ich fand den Boden nicht so toll!
Dalia81
sagt:
sagt: 05.08.2009 11:41
bei uns ist die perfekte welle auch gut angekommen. Mein Mann hat sich gefreut, weil dies sein
Lieblingskuchen ist("Donauwelle")
Lieblingskuchen ist("Donauwelle")
schroddele
sagt:
sagt: 22.08.2010 19:49
Ich habe den Kuchen gestern gebacken und war sehr angetan von dem Boden, der war richtig lecker. Die Crème war leider nicht so mein Ding, man sehr das Stärkemehl des Puddings rausgeschmeckt. Das werde ich das nächste Mal weglassen, ich bin mir sicher, dass es dann sehr lecker wird! :-)
Candann
sagt:
sagt: 27.09.2010 00:43
habe diesen kuchen gebacken, und mir hat die creme leider auch nicht geschmeckt, wegen des ungekochten puddingpulvers... aber trotzdem danke fürs rezept..
lg
Candann
lg
Candann
schroddele
sagt:
sagt: 29.10.2010 14:19
Den Boden fand ich sehr lecker! Die Crème war allerdings gar nicht mein Geschmack, vor allem wegen des Puddingpulvers. Es hat leider unheimlich mehlig geschmeckt.
15.02.2011 16:11
Hallo,
habe gestern den Boden mit echtem Rum aber sonst exakt nach diesem Rezept gebacken. Heute kam dann eine leichte Buttercrème (mit Quark) darauf. Gerade habe ich ein Stück gegessen. Da ich keine Mengenangabe zum Backpulver gefunden habe, hatte ich 1 TL genommen. Vielleicht war das zu wenig, denn der Boden ist für meinen Geschmack zu fest. Ich hätte es gern etwas fluffiger gehabt.
LG -meerjungfrau-
habe gestern den Boden mit echtem Rum aber sonst exakt nach diesem Rezept gebacken. Heute kam dann eine leichte Buttercrème (mit Quark) darauf. Gerade habe ich ein Stück gegessen. Da ich keine Mengenangabe zum Backpulver gefunden habe, hatte ich 1 TL genommen. Vielleicht war das zu wenig, denn der Boden ist für meinen Geschmack zu fest. Ich hätte es gern etwas fluffiger gehabt.
LG -meerjungfrau-
Käsekati
sagt:
sagt: 04.07.2011 14:09
Hallochen,hatte zum letzten WE dein Rezept ausprobiert,war sehr lecker gewesen.Vielen Dank dafür !
Hat auch alles gut geklappt und Familie hats super geschmeckt.
LG Kati
Hat auch alles gut geklappt und Familie hats super geschmeckt.
LG Kati
BriniBaby
sagt:
sagt: 20.03.2012 21:58
Meine bessere Hälfte ist absolut verrückt nach diesem leckeren Kuchen! Ich konnte es mir erst nicht vorstellen, aber dieses Rezept eignet sich sehr gut für den Sommer. Durch den Frischkäse und den Schmand wird alles sehr saftig, cremig und frisch.
Vielen Dank für das leckere Rezept! :)
Vielen Dank für das leckere Rezept! :)
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also ich finde, die Donauwelle hört sich sehr lecker an und auch vom aussehen spricht mich der Kuchen an. Ich denke mal der Guß soll so sein und ist doch mal etwas anderes, als immer ein perfekt glasierter Kuchen. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Lieben Gruß
Cake
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