Meerrettich - Kartoffelbrei
| 100 ml | Milch |
| 4 EL | Butter |
| 1 EL | Meerrettich (Glas) |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Kartoffeln kochen, abgießen und mit dem Handmixer pürieren. In einem Topf die Butter zerlassen, Milch, Meerrettich und Gewürze zugeben. Kartoffelbrei löffelweise mit dem Schneebesen unterheben. Noch heiß servieren.
Dazu: Sauerkraut, Blut- und Leberwürstchen
Dazu: Sauerkraut, Blut- und Leberwürstchen
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Kommentare anderer Nutzer
Bruder-Enzo
sagt:
sagt: 16.10.2008 23:36
Hallo Charlie,
habs heute ausprobiert und hab frisch gereibenen Meerettich genommen. Schmeckt sehr gut, das wirds in Zukunft öfter geben.
Gruß, Enzo
habs heute ausprobiert und hab frisch gereibenen Meerettich genommen. Schmeckt sehr gut, das wirds in Zukunft öfter geben.
Gruß, Enzo
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