| Champignonspieße vom Grill
)
| 500 g | Champignons, frische |
| 100 ml | Olivenöl |
| 3 EL | Sojasauce (Ketjap Manis) |
| 3 EL | Sojasauce (Ketjap Asin) |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Oregano |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Die Champignons säubern. Den Knoblauch pressen und mit allen Zutaten gut verrühren. Die Marinade in eine Frischhaltedose mit Deckel geben, Champignons dazu und verschließen. Die Dose mehrmals wenden, so dass die Marinade überall an die Champignons kommt. Über Nacht ziehen lassen.
Dann die Champignons abgießen und auf Spieße stecken. Dann ca. 10 Minuten grillen.
Passt eigentlich zu allem vom Grill als Beilage.
Dann die Champignons abgießen und auf Spieße stecken. Dann ca. 10 Minuten grillen.
Passt eigentlich zu allem vom Grill als Beilage.
Kommentare anderer Nutzer
dani01 
sagt:
sagt: 17.06.2006 18:55
Hallo,
erst mal ein großes Lob und Dankeschön für dieses Rezept. Es gab die Spieße bei uns am Donnerstag und es hat einfach genial lecker geschmeckt. Die hat es bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns gegeben.
Liebe Grüße
Daniela
erst mal ein großes Lob und Dankeschön für dieses Rezept. Es gab die Spieße bei uns am Donnerstag und es hat einfach genial lecker geschmeckt. Die hat es bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns gegeben.
Liebe Grüße
Daniela
seidi 
sagt:
sagt: 22.07.2006 11:21
Absolut genial,
unsere Gäste haben uns dafür geliebt!!
Danke
Seidi!
unsere Gäste haben uns dafür geliebt!!
Danke
Seidi!
13.09.2006 12:32
Mega lecker, hatte nur das halbe Rezept gemacht zum ausprobieren aber werd zum Grillen nächstes mal bestimmt die doppelte Portion machen. Auch bei uns wird es diese Champignons öfter geben!
Vielen dank für das Rezept und liebe Grüsse aus den Niederlanden
Petra
Vielen dank für das Rezept und liebe Grüsse aus den Niederlanden
Petra
Kerstin68 
sagt:
sagt: 15.04.2007 13:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe gestern die Champignons gegrillt und ich muss sagen: Seeeehhhhrrr gut!
Bei der Zubereitung hat zwar alles nach Knobi gerochen, aber in fertigem Zustand wird man für den "Geruch" entschädigt.
Ich habe allerdings nur ganz "normale" Sojasoße genommen und noch zusätzlich Zwiebeln auf die Spieße gesteckt. War richtig lecker!!
Danke für das Rezept.
LG Kerstin
habe gestern die Champignons gegrillt und ich muss sagen: Seeeehhhhrrr gut!
Bei der Zubereitung hat zwar alles nach Knobi gerochen, aber in fertigem Zustand wird man für den "Geruch" entschädigt.
Ich habe allerdings nur ganz "normale" Sojasoße genommen und noch zusätzlich Zwiebeln auf die Spieße gesteckt. War richtig lecker!!
Danke für das Rezept.
LG Kerstin
didi1208
sagt:
sagt: 18.04.2007 15:06
Hallöchen,
haben am WE bei dem Supi Wetter angegrillt.... die Spieße waren der Renner! Auch bei den "Fleischfressern" sind sie sehr gut angekommen.
Wird auf jeden Fall wiederholt!
LG
Didi
haben am WE bei dem Supi Wetter angegrillt.... die Spieße waren der Renner! Auch bei den "Fleischfressern" sind sie sehr gut angekommen.
Wird auf jeden Fall wiederholt!
LG
Didi
29.04.2007 14:15
Hallo,
gestern gab es die köstlichen Spieße auch bei uns.Ohne Knoblauch würde echt was fehlen (ich hatte auch welche ohne gemacht!).
Mit Knobi sehr, sehr lecker.
Danke fürs Rezept.
Gruß
Knusper
gestern gab es die köstlichen Spieße auch bei uns.Ohne Knoblauch würde echt was fehlen (ich hatte auch welche ohne gemacht!).
Mit Knobi sehr, sehr lecker.
Danke fürs Rezept.
Gruß
Knusper
Dezemberwind
sagt:
sagt: 01.05.2007 16:21
Hallo,
hier gab es heute die Spieße, die sind bei allen sehr gut angekommen.
Tolles Rezept, einfach nur lecker.
LG Dezember
hier gab es heute die Spieße, die sind bei allen sehr gut angekommen.
Tolles Rezept, einfach nur lecker.
LG Dezember
duni30
sagt:
sagt: 01.05.2007 19:52
Hallo
die Spieße gabs heute bei uns zum Grillen. Ich und jeder andere Gast war total begeistert.
Vor allem ist es mal echt was anderes zum sonstigen Grillgut!
Dafür geb ich volle Punktzahl :-)
Dankeschön!
LG Duni30
die Spieße gabs heute bei uns zum Grillen. Ich und jeder andere Gast war total begeistert.
Vor allem ist es mal echt was anderes zum sonstigen Grillgut!
Dafür geb ich volle Punktzahl :-)
Dankeschön!
LG Duni30
sternanis1
sagt:
sagt: 03.05.2007 11:38
hallo,
ich weiß nicht, was mit diesen unterschiedlichen Soja Saucen gemeint ist. ich kenn nur eine sorte. Wo liegen da die Unterschiede? Tuts dem Geschmack ein Abbruch, wenn ich nur die eine nehme?
lg sternanis
ich weiß nicht, was mit diesen unterschiedlichen Soja Saucen gemeint ist. ich kenn nur eine sorte. Wo liegen da die Unterschiede? Tuts dem Geschmack ein Abbruch, wenn ich nur die eine nehme?
lg sternanis
Kayleigh
sagt:
sagt: 09.05.2007 09:39
Hilfreiche Antwort:
Hallo Sternanis,
Ketjap Manis ist eine süße Sojasauce, Ketjap Asin eine salzige.
Ich kenne die beiden Sojasaucensorten bisher nur aus den benachbarten Niederlanden. Dort gibt es sie nicht nur in Asialäden sondern eigentlich in jedem Lebensmittelgeschäft. Hier, ich wohne in einem kleinen Ort am Niederrhein nahe der niederländischen Grenze, habe ich bisher auch nur die "normale" Sojasauce entdeckt.
Wir werden am Wochenende grillen und da kommt mir diese Rezept gerade recht. Klingt superlecker.
LG Kayleigh
Ketjap Manis ist eine süße Sojasauce, Ketjap Asin eine salzige.
Ich kenne die beiden Sojasaucensorten bisher nur aus den benachbarten Niederlanden. Dort gibt es sie nicht nur in Asialäden sondern eigentlich in jedem Lebensmittelgeschäft. Hier, ich wohne in einem kleinen Ort am Niederrhein nahe der niederländischen Grenze, habe ich bisher auch nur die "normale" Sojasauce entdeckt.
Wir werden am Wochenende grillen und da kommt mir diese Rezept gerade recht. Klingt superlecker.
LG Kayleigh
sternanis1
sagt:
sagt: 12.05.2007 13:12
apanachi
sagt:
sagt: 23.05.2007 15:38
Mega leckere Angelegenheit!!! Würde auch 10 Sterne geben ;-)))
Alle waren begeistert und ich hab dickes Lob eingeheimst, welches ich
nun an FrauJansen weitergeben möchte!
Danke und weiter so.... Gruß Apanachi
Alle waren begeistert und ich hab dickes Lob eingeheimst, welches ich
nun an FrauJansen weitergeben möchte!
Danke und weiter so.... Gruß Apanachi
schnulli31
sagt:
sagt: 03.06.2007 19:39
Hallo!
Da wir nächsten Donnerstag viele Gäste zum Grillen eingeladen haben und auch Vegetarier darunter sind, kam mir dieses Rezept gerade recht.
Wir haben es heute erst mal ausprobiert und wir alle waren total begeistert!!!! Ist auf alle Fälle auch was für Fleischesser und ich werde viele, viele Spieße machen... ?
Freu mich jetzt schon auf das Lob ?
Vielen Dank!!
Lg, schnulli
Da wir nächsten Donnerstag viele Gäste zum Grillen eingeladen haben und auch Vegetarier darunter sind, kam mir dieses Rezept gerade recht.
Wir haben es heute erst mal ausprobiert und wir alle waren total begeistert!!!! Ist auf alle Fälle auch was für Fleischesser und ich werde viele, viele Spieße machen... ?
Freu mich jetzt schon auf das Lob ?
Vielen Dank!!
Lg, schnulli
kimba0609
sagt:
sagt: 07.08.2007 20:52
Super lecker! Sogar die Männer, die sonst nur zum Fleisch greifen, lieben diese eingelegten Champignons!
19.08.2007 14:35
Hallo,
heute gibt es zum zweiten Mal diese köstlichen Champignons. Super lecker!
Gruß
Knusper
heute gibt es zum zweiten Mal diese köstlichen Champignons. Super lecker!
Gruß
Knusper
11.10.2007 15:00
Hi,
hmm, bis gerade auf dieses interessante Rezept gestoßen und würde es gerne mal ausprobieren. Leider ist die Grillsaison ja knapp vorbei, deshalb meine Frage:
Hat das schon mal jemand im Backofen ausprobiert?
LG
lin
hmm, bis gerade auf dieses interessante Rezept gestoßen und würde es gerne mal ausprobieren. Leider ist die Grillsaison ja knapp vorbei, deshalb meine Frage:
Hat das schon mal jemand im Backofen ausprobiert?
LG
lin
28.10.2007 23:47
Vegetarier und nicht Vegetarier freuen sich gleicher maßen. Super lecker.
paula67 
sagt:
sagt: 19.04.2008 18:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
super lecker, hat sogar meine Kinder überzeugt, die sonst keine mögen ;-) vielen Dank dafür!
Im Backofen kann man sie bei ca. 200 °C ca 10 - 15 min. backen lassen.
LG Paula
super lecker, hat sogar meine Kinder überzeugt, die sonst keine mögen ;-) vielen Dank dafür!
Im Backofen kann man sie bei ca. 200 °C ca 10 - 15 min. backen lassen.
LG Paula
sanasoleil
sagt:
sagt: 21.04.2008 10:15
Hi,
haben gestern die Grillsaison eröffnet und auch die Champis ausprobiert. Sie sind einfach lecker!!!
Die werden wir auf jeden Fall öfter machen!
LG Sanasoleil
haben gestern die Grillsaison eröffnet und auch die Champis ausprobiert. Sie sind einfach lecker!!!
Die werden wir auf jeden Fall öfter machen!
LG Sanasoleil
elensing
sagt:
sagt: 09.05.2008 15:58
Hallo,
also ich muss sagen, dass ich doch enttäuscht bin. Wir lieben Pilze in allen Variationen und nach den Kommentaren der anderen war ich sehr zuversichtlich. Ich habe genau nach Rezept gearbeitet, aber die Pilze haben nach ein paar Stunden Wasser gezogen. Auch die Marinade hat mich nicht umgehauen. Ich war kurz davon, die Pilze wegzuwerfen, aber wollte mal sehen, wie sie gegrillt schmecken. Resultat: Es ging. Zwei Gäste fanden sie ganz lecker (Höflichkeit?), andere sagten naja, aber noch einmal werde ich sie definitiv nicht machen. Schade!
LG
also ich muss sagen, dass ich doch enttäuscht bin. Wir lieben Pilze in allen Variationen und nach den Kommentaren der anderen war ich sehr zuversichtlich. Ich habe genau nach Rezept gearbeitet, aber die Pilze haben nach ein paar Stunden Wasser gezogen. Auch die Marinade hat mich nicht umgehauen. Ich war kurz davon, die Pilze wegzuwerfen, aber wollte mal sehen, wie sie gegrillt schmecken. Resultat: Es ging. Zwei Gäste fanden sie ganz lecker (Höflichkeit?), andere sagten naja, aber noch einmal werde ich sie definitiv nicht machen. Schade!
LG
patreike
sagt:
sagt: 19.05.2010 18:26
crunch 
sagt:
sagt: 11.05.2008 14:29
Also schließe mich meinem Vorgänger mit meiner Bewertung NICHT an! Ich kann auch nicht verstehen warum seine/ihre Pilze Wasser gezogen haben ????? Bei der Vorbereitung der Pilze habe ICH mir persönlich überlegt, ob ich die Haut abziehen soll oder nicht ?!?!? Ich habe mich dazu entschieden daß ich die Haut dranlasse und habe es nach Rezept eingelegt, und was soll ich sagen.... WIR WAREN HEUTE SO WAS VON DEN PILZEN BEGEISTERT, und das Rezept ist abgespeichert !
Vielen Dank und weiterhin viel Spaß beim Grillen
crunch
Vielen Dank und weiterhin viel Spaß beim Grillen
crunch
Urquell
sagt:
sagt: 13.05.2008 08:47
Habe die Pilze gestern gegrillt. Waren sehr lecker und gut vorzubereiten.
Gruß
Urquell
Gruß
Urquell
danahe-2007
sagt:
sagt: 11.06.2008 07:14
Hallo !!!!
Habe die Spieße zum Grillen für eine Familienfeier gemacht und sie waren ruck-zuck weg !!!!
Habe normale Sojasauce und Teriyakisauce von Kiko..... genommen!
Da ich 1,5 kg hatte,habe ich 7 große Knoblauchzehen genommen .War das lecker !!!!!
Besonders gut hat es der Familie mit der selbstgemachten Schafskäsecreme geschmeckt!!!!!!
Danke für das leckere Rezept !
LG Daniela
Habe die Spieße zum Grillen für eine Familienfeier gemacht und sie waren ruck-zuck weg !!!!
Habe normale Sojasauce und Teriyakisauce von Kiko..... genommen!
Da ich 1,5 kg hatte,habe ich 7 große Knoblauchzehen genommen .War das lecker !!!!!
Besonders gut hat es der Familie mit der selbstgemachten Schafskäsecreme geschmeckt!!!!!!
Danke für das leckere Rezept !
LG Daniela
makini
sagt:
sagt: 16.06.2008 12:57
Hilfreicher Kommentar:
war sehhrrr lecker. habe nur die salzige sojasoße genommen, etwas Honig mit in die marinade getan, und zweibeln mit aufgespießt.
Nächstes mal wärde ich mal Putenfleisch mit einlegen und das dann als Spieß machen. schmeckt bestimmt auch lecker ...
Nächstes mal wärde ich mal Putenfleisch mit einlegen und das dann als Spieß machen. schmeckt bestimmt auch lecker ...
gartennini
sagt:
sagt: 03.07.2008 10:31
Hallo!!!
Ich kann dazu nur sagen: ÄUSSERST LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
....und das nicht nur zur Sommerszeit - nein auch im Winter, wenn es schneit (unterm Backofengrill)!
Super!!
Danke
LG
gartennini
Ich kann dazu nur sagen: ÄUSSERST LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
....und das nicht nur zur Sommerszeit - nein auch im Winter, wenn es schneit (unterm Backofengrill)!
Super!!
Danke
LG
gartennini
atena
sagt:
sagt: 14.07.2008 11:24
Sehr gut! waren gleich weg ...
lg
atena
lg
atena
Monsen
sagt:
sagt: 16.07.2008 16:47
Oh klasse! Ich mach gerne Schwammerl auf den Grill, aber auf die Idee, sie auf einen Spieß zu stecken bin ich noch nicht gekommen! Dann purzeln sie nicht immer runter - Dankeschön!
julschi87
sagt:
sagt: 24.07.2008 11:48
Die Pilze sind total lecker, auch wenn man sie aufgrund des Mangels an süßer Sojasoße nur mit normaler zubereitet. Dazu reiche ich immer einen einfachen Majo-joghurt-Knoblauch Dip.
viele Grüße Julia
viele Grüße Julia
miccay
sagt:
sagt: 27.07.2008 00:38
Hilfreicher Kommentar:
Ich hatte keine süße Spjasauce zur Hand und habe dann einfach 4 Löffel normale Sojysauce und 2 Löffel Honig genommen und was soll ich sagen.. die Pilze haben super geschmeckt, einige wollten sie schon essen bevor sie auf dem Grill gelandet sind!
seestern2006
sagt:
sagt: 28.07.2008 17:17
Süße Sojasoße gibt es bei uns auch nicht, ich nehm halt stattdessen komplett die salzige in doppelter Menge. Seit ich 2006 bei unserer Einweihung erstmals dieses Rezept ausprobiert habe, wird es immer wieder gefordert. Mittlerweile machen wir entweder Spiesse oder daraus eine Pilzpfanne à la Schützenfest und es kam immer richtig gut an! Dieses Jahr wollte ich mich weigern, diese Pilze zu machen, da haben meine Gäste alle lange Gesichter gemacht :-( Also jetzt gibts weiter Deine Pilze!
Echt leckere 5 Sternchen!!
LG Seestern
Echt leckere 5 Sternchen!!
LG Seestern
dosako
sagt:
sagt: 04.08.2008 10:19
Also, alle Zutaten (eben die verschiedenen Sojasaucen) gabs bei uns nicht, hab statt dessen Sojasauce, Austernsauce, Woksauce und Terijakimarinade zu gleichen Teilen genommen und muss sagen selbst nicht überzeugte Champignonesser probierten das Gericht und befanden es für gut. Von mir gibts natürlich 5 Sterne.
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
03.06.2011 08:21
Hallo
Habe die Pilze jetzt schon das 2. mal gemacht und bin begeistert.
Sie kamen auch in der Fam. sehr gut an.
Beim 1. mal hatte ich zu tun das ich noch einen Spieß bekomme.
Das sagt doch alles.
5 Sterne
Danke
Gruß Rucksack.
Habe die Pilze jetzt schon das 2. mal gemacht und bin begeistert.
Sie kamen auch in der Fam. sehr gut an.
Beim 1. mal hatte ich zu tun das ich noch einen Spieß bekomme.
Das sagt doch alles.
5 Sterne
Danke
Gruß Rucksack.
trixily
sagt:
sagt: 12.06.2011 21:41
Megalecker! Einfach der Hammer ! Ich mache sie nicht auf Spieße, sondern stelle sie in einer Alu-Pfanne auf den Grill. Unsere Gäste waren hellauf begeistert - und die Pilze in windeseile verzehrt ! Alle wollten sofort das Rezept haben. Vielen lieben Dank!
ziporra
sagt:
sagt: 18.06.2011 13:42
Habe dieses Rezept seit ich mich vegan ernähre bei jeder Grillparty dabei gehabt. Einfach nur super lecker!
Da muss man aufpassen, dass man selbst noch genug abbekommt! :)
Benutze jedoch nur eine Sorte Sojasauce, da ich immer nur die salzige daheim habe. Mit den Kräutern experimentiere ich auch immer ein wenig. Da passt vieles dazu: Kresse, Petersilie, Majoran... was eben grad so da ist.
Da muss man aufpassen, dass man selbst noch genug abbekommt! :)
Benutze jedoch nur eine Sorte Sojasauce, da ich immer nur die salzige daheim habe. Mit den Kräutern experimentiere ich auch immer ein wenig. Da passt vieles dazu: Kresse, Petersilie, Majoran... was eben grad so da ist.
27.06.2011 09:08
Hallo,
ich habe diese Pilze nun schon zum 2. Male zum Grillfleisch gereicht und alle waren begeistert.
Nur habe ich sie nur 2 Stunden marinieren lassen, waren trotzdem ok.
Zur Abwechslung und weil übrig, hab ich noch ein paar rote Paprikastücke und Zucchinischeiben dazwischengesteckt. Das war schmackhaft und sah gut aus.
Danke Gruß Ralf
ich habe diese Pilze nun schon zum 2. Male zum Grillfleisch gereicht und alle waren begeistert.
Nur habe ich sie nur 2 Stunden marinieren lassen, waren trotzdem ok.
Zur Abwechslung und weil übrig, hab ich noch ein paar rote Paprikastücke und Zucchinischeiben dazwischengesteckt. Das war schmackhaft und sah gut aus.
Danke Gruß Ralf
Homoeohexe
sagt:
sagt: 07.07.2011 23:01
Da ich günstig braune Champignons gekauft hatte, die unbedingt verzehrt werden mussten, und schon ein Hühnchen im Ofen garte, habe ich nach einem geeigneten Rezept gesucht.
Da bin ich auf dieses gestossen - die Pilze mussten weg - die Zeit war knapp, ergo habe ich alle Zutaten (hatte nur die eine salzige dunkle Sojasauce da, aber frischen Oregano) in eine Schüssel gegeben, die Stiele der Pilze gekürzt aber ohne abzuwaschen oder abzubürsten. Danach habe ich gleich alles auf ein Blech geschüttet über den Hühnchen geschoben (ca 15 Minuten bei 200Grad).
Das Ergebnis war PERFEKT . Absolut wenig Aufwand für ein so tolles Ergebnis.
Ein Gast, der eigentlich ein Kochmuffel ist, wollte das Rezept haben - und das will was heissen.
Ein dickes Lob !!
Da bin ich auf dieses gestossen - die Pilze mussten weg - die Zeit war knapp, ergo habe ich alle Zutaten (hatte nur die eine salzige dunkle Sojasauce da, aber frischen Oregano) in eine Schüssel gegeben, die Stiele der Pilze gekürzt aber ohne abzuwaschen oder abzubürsten. Danach habe ich gleich alles auf ein Blech geschüttet über den Hühnchen geschoben (ca 15 Minuten bei 200Grad).
Das Ergebnis war PERFEKT . Absolut wenig Aufwand für ein so tolles Ergebnis.
Ein Gast, der eigentlich ein Kochmuffel ist, wollte das Rezept haben - und das will was heissen.
Ein dickes Lob !!
10.07.2011 03:56
Hallo,
deine Champignonspieße sind etwas sehr feines und viel Arbeit hat man auch nicht. Ich werde das nächste Mal auch noch einige Cocktailtomaten dazwischen stecken, wie es auch schon ein paar gemacht haben.
Ein sehr schönes, schnell gemachtes und sehr leckeres Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Champignonspieße sind etwas sehr feines und viel Arbeit hat man auch nicht. Ich werde das nächste Mal auch noch einige Cocktailtomaten dazwischen stecken, wie es auch schon ein paar gemacht haben.
Ein sehr schönes, schnell gemachtes und sehr leckeres Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
msschmidt
sagt:
sagt: 18.07.2011 08:37
Beim letzten Fest kamen die Spieße auf den Tisch (oder Teller) u. meine Gäste und uns(Familie) schmeckten sie vorzüglich.
Ausgezeichnet, schnell zu machen u. sehr, sehr lecker.
lg moni
Ausgezeichnet, schnell zu machen u. sehr, sehr lecker.
lg moni
31.07.2011 14:20
Hi,
ich habe das Rezept nun einmal mit braunen Champignons gemacht, jedoch ist die Marinade nicht wie bei den weißen üblich eingezogen worden. Und knackiger waren die auch.
Aber durchaus sehr schmackhaf.
Gruß Ralf
ich habe das Rezept nun einmal mit braunen Champignons gemacht, jedoch ist die Marinade nicht wie bei den weißen üblich eingezogen worden. Und knackiger waren die auch.
Aber durchaus sehr schmackhaf.
Gruß Ralf
Küchenelli
sagt:
sagt: 17.10.2011 17:57
Hallo,
ich habe das Rezept schon mehrfach gemacht. Einfach super! Ob ob vorgegebene Marinierzeit oder verkürzt wahr immer klasse.
5 Sterne von mir.
Lg Küchenelli
ich habe das Rezept schon mehrfach gemacht. Einfach super! Ob ob vorgegebene Marinierzeit oder verkürzt wahr immer klasse.
5 Sterne von mir.
Lg Küchenelli
Janisbaby
sagt:
sagt: 01.01.2012 10:22
Die sind so lecker, dass ich als Vegetarierin sie immer heftigst gegen die Fleischesser verteidigen muss, sonst bekomme ich keine ab!
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