Henglein
Rama Cremefine
| Lachsfilets
| 4 Port. | Lachsfilet |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| Oregano, gezupft, getrocknet oder gefroren | |
| Basilikum, gehackt | |
| 1 | Tomate(n) |
| n. B. | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Lachsfilets salzen und pfeffern. Auf den Filets dann jeweils etwas Tomate, Creme fraiche und die Kräuter geben. Dann jedes Filet einzeln in Alufolie einwickeln und bei 180 Grad 30 Minuten im Backofen garen.
Dazu schmecken grüne Nudeln, die man mit Kräuterbutter abschmeckt.
Dazu schmecken grüne Nudeln, die man mit Kräuterbutter abschmeckt.
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Kommentare anderer Nutzer
spicyangel 
sagt:
sagt: 14.08.2010 12:14
ist gespeichert und wird es bald zu futtern geben :-)
Gruß
Gruß
vielen Dank für das leckere Rezept. Wir waren begeistert und werden es bestimmt öfter machen. Anstatt Creme Fraiche habe ich allerdings das Lachfilet mit Schmand bestrichen (der guten Figur wegen:-)) hat aber auch sehr lecker geschmeckt.
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