Butter in einem Gefäß, vorzugsweise aus Metall, schmelzen. Eier, Zucker und Salzprise zu einer hellen Creme schlagen. Mehl, gemahlene Mandeln, gehackte Haselnüsse und Kakaopulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Dann die heiße Butter einrühren und zum Schluss die Erdnüsse unterheben. Die Teigmasse in eine gefettete Kuchenform geben. Bei 180°C 60-75 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.