Lebkuchen



Zutaten für Portionen

500 g Mehl
500 g Rohrzucker
500 ml Milch
2 EL Kakaopulver
1 EL Öl
1 Msp. Backpulver
1 EL Lebkuchengewürz
  Schokolade, Würfel

Zubereitung

Alle Zutaten in der Reihenfolge zusammenmischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen.
Schmeckt am besten frisch. Zum Lagern gut mit Folie abdecken, da er sonst austrocknet.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.11.05
Rezept-Statistiken: 23.807 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

eglbe Tellerwäscher


Mitglied seit 18.10.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

aschpazi Suppenkoch sagt:  
24.11.2005 11:15
Hallo eglbe,

was macht man mit der Schokolade und warum ist sie in Würfeln? Wieviel braucht man überhaupt?
Ist sie für den Überzug?

LG
aschpazi

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eglbe Tellerwäscher sagt:  
24.11.2005 13:58
Hallo aschpazi,
die Schokoladenwürfel kommen in die Teigmasse. Ich kaufe immer ein Pack (sind galub ich 100g) gewürfelte Schokolade und geb sie in den Teig. Das gibt den Kuchen noch ein bisschen einen anderen Geschmack. Wer es aber Weihnachtlicher will kann es gut auch ohne machen.

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Bea-P Tellerwäscher sagt:  
07.10.2011 11:38
Hab das Rezept probiert, schmeckt super lecker und ist schnell gemacht! Der kuchen war raz-faz weg... Meine Arbeitskollegen/innen haben schon gefragt wanns den nä. gibt ;-)))

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