| Schweizer Kartoffeln
)
| 8 große | Kartoffel(n) |
| 250 g | Käse (mittelalter Gouda) |
| 250 ml | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, der Länge nach durchschneiden und obendrauf einschneiden. Auf ein geöltes Backblech legen und salzen. 30 Minuten bei 220 Grad backen.
Gouda und süße Sahne vermischen. Würzen mit Salz, Pfeffer und über die Kartoffeln geben. Noch mal 20 Minuten backen, bei nur noch 200 Grad Hitze.
Dazu passt ein großer Teller grüner Salat.
Gouda und süße Sahne vermischen. Würzen mit Salz, Pfeffer und über die Kartoffeln geben. Noch mal 20 Minuten backen, bei nur noch 200 Grad Hitze.
Dazu passt ein großer Teller grüner Salat.
Kommentare anderer Nutzer
SusanCH 
sagt:
sagt: 07.01.2011 13:12
Bin ja erst seit gut 41 Jahren Schweizerin (sprich seit Geburt) und sehe hier zum ersten Mal die Schweizer Kartoffeln und habe keine Ahnung, warum die so heissen.
Ich widerspreche hiermit momu17, dass der "Rest" sprich die Benennung unerheblich sei. Ich denke es ist das gute Recht, dass man sich hier als SchweizerIn fragt, wie es zu diesem Namen kommt.
Wäre mindestens Schweizer Käse drauf, würden wir bestimmt die Klappe halten ;-)
Ich widerspreche hiermit momu17, dass der "Rest" sprich die Benennung unerheblich sei. Ich denke es ist das gute Recht, dass man sich hier als SchweizerIn fragt, wie es zu diesem Namen kommt.
Wäre mindestens Schweizer Käse drauf, würden wir bestimmt die Klappe halten ;-)
20.11.2005 13:23
Also mich interessiert nicht, warum das "Schweizer" heisst.
Ich hatte die Kartoffeln heute mittag, wie angegeben mit Gouda. Sie waren total lecker, da ist der Rest unerheblich.
LG
momu17
Ich hatte die Kartoffeln heute mittag, wie angegeben mit Gouda. Sie waren total lecker, da ist der Rest unerheblich.
LG
momu17
sundream2 
sagt:
sagt: 06.04.2006 08:44
Schmeckte super! Hatte noch Reste von von einem "Käsegelage" und hab diverse Sorten gemischt. Was die Garzeit der Kartoffeln angeht - ich hatte nur die halbfestkochenden zu Hause, da verringert sich die Backzeit um gute 10 Minuten. Zwischendurch mal mit nem spitzen Messerchen eine Probe machen ;-).
LG
Katharina
LG
Katharina
16.03.2007 07:51
Für Anfänger vielleicht noch die Info: Der Käse sollte gerieben sein ;-)
16.03.2007 10:05
Hallo Susa,
der Käse sollte gerieben sein.
Liebe Grüße
cindy54
der Käse sollte gerieben sein.
Liebe Grüße
cindy54
Hermy52 
sagt:
sagt: 13.06.2008 18:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein sehr leckeres Rezept welches bestimmt wieder auf den Speiseplan kommt. Es macht sich gut wenn die Sahne leicht geschlagen wird und dann erst auf die Kartoffeln kommt.
LG Hermy52
ein sehr leckeres Rezept welches bestimmt wieder auf den Speiseplan kommt. Es macht sich gut wenn die Sahne leicht geschlagen wird und dann erst auf die Kartoffeln kommt.
LG Hermy52
18.02.2009 15:34
Minimuffin 
sagt:
sagt: 17.04.2009 23:43
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept,
haben heute bereits zubereitet, hab dabei die süsse Sahne vorher geschlagen und hab eine schöne Käsecreme daraus gemacht. Hab zusätzlich 1 gepresste Knofi und mit Muskat, Cayenne und Pfeffer nachgewürzt, sehr lecker.
Machen wir jetzt künftig häufiger
Minimuffin
haben heute bereits zubereitet, hab dabei die süsse Sahne vorher geschlagen und hab eine schöne Käsecreme daraus gemacht. Hab zusätzlich 1 gepresste Knofi und mit Muskat, Cayenne und Pfeffer nachgewürzt, sehr lecker.
Machen wir jetzt künftig häufiger
Minimuffin
eine_kleine_köchin
sagt:
sagt: 02.10.2011 15:12
Total lecker!
5 Sterne, wird sicher noch sehr oft auf den Tisch kommen :) danke für das gute Rezept.
lg manu
5 Sterne, wird sicher noch sehr oft auf den Tisch kommen :) danke für das gute Rezept.
lg manu
Viola70
sagt:
sagt: 15.12.2011 13:48
ich hav Greyerekäse hergenommen superlecker !
lg. Viola
lg. Viola
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