Henglein
Rama Cremefine
| Italienischer Frischkäse
| 1 Pkt. | Frischkäse |
| 250 g | Quark (Mager) |
| 1 kl. Glas | Tomate(n), getrocknet in Öl |
| 10 Stück | Oliven, entsteint |
| ½ Glas | Knoblauchsprossen |
| 1 Stück | Knoblauch (Zehen) |
| ½ TL | Oregano |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ Bund | Basilikum |
Zubereitung
Frischkäse und Magerquark glattrühren, 2 – 3 EL von dem Öl der Tomaten einrühren. Oregano, Salz und Pfeffer zufügen, Knoblauch hineinpressen. Tomaten, Oliven, Knoblauchsprossen und Basilikum (etwas zum dekorieren zurücklassen) sehr fein schneiden, unter die Creme rühren. Nochmals abschmecken.
Passt zu Baguette.
Passt zu Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
rukola54 
sagt:
sagt: 27.12.2001 20:14
Wo bekomme ich denn Knoblauchsprossen?
Petra Regina 
sagt:
sagt: 01.03.2002 18:34
Knoblauchsprossen gibts eingelegt in kleinen Gläsern, dort wo es getrocknete Tomaten in Öl usw. gibt. Sehen fast aus wie Grüne Bohnen.
christine123 
sagt:
sagt: 10.06.2003 15:53
Hört sich verdammt lecker an und ist ideal für heute abend! Probier das gleich mal aus.
grooney
sagt:
sagt: 03.07.2003 12:11
Wirklich sehr lecker - man kann seine Gäste auf so einfache Weise verwöhnen - leider gibt's Knoblauchsprossen nicht immer und auch nicht überall - aber dem Feinschmecker und Leckerkoch ist kein Weg zu weit ...
woudan 
sagt:
sagt: 12.02.2004 17:35
schmeckte sehr lecker, ja mit den Knoblauchsprossen hab ich auch Schwierigkeiten hier auf dem Land, diese zu bekommen. Hab halt eine Zehe super winzig klein hineingeschnitten, ging auch.
Ansonsten sehr lecker, vielen Dank
woudan
Ansonsten sehr lecker, vielen Dank
woudan
waldbeere
sagt:
sagt: 17.04.2004 18:35
Zum Reinknien gut , dieser Dip!
Danke, Waldbeere
Danke, Waldbeere
jonielady
sagt:
sagt: 29.07.2005 20:51
Das war wirklich richtig ausgezeichnet!
Knoblauchsprossen hab ich auch nicht gefunden, aber mit mehr Knoblauchzehen ging es auch sehr gut.
Hab das ganze übrigens in die Küchenmaschine gepackt, da war der Aufstrich in wenigen Minuten fertig zubereitet.
Gruss, Jonie
Knoblauchsprossen hab ich auch nicht gefunden, aber mit mehr Knoblauchzehen ging es auch sehr gut.
Hab das ganze übrigens in die Küchenmaschine gepackt, da war der Aufstrich in wenigen Minuten fertig zubereitet.
Gruss, Jonie
MadameS 
sagt:
sagt: 24.10.2008 00:42
Habe das Rezept für eine Feier gemacht und es hat allen sehr gut geschmeckt. Habe auch keine Knoblauchsprossen bekommen und dafür etwas mehr Knoblauch reingetan.
Viele Grüße
MadameS
Viele Grüße
MadameS
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