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Überbackene Schnitzel
Zutaten
| 4 | Steak(s) (Minutensteaks) |
| 8 Scheibe/n | Schinkenspeck |
| 1 Pkt. | Sauce Hollandaise |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Pkt. | Käse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Minutensteaks waschen und trocken tupfen. Mit dem Schinkenspeck umwickeln (2 Scheiben pro Steak) und in eine feuerfeste Auflaufform legen. Die süße Sahne mit der Sauce Hollandaise vermischen und über die Steaks geben. Dann bei ca. 180°C im Ofen 20 Minuten backen. Mit geriebenem Käse bestreuen und nochmals für ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse goldgelb ist.
Dazu reiche ich Kartoffeln und Spargel, am besten frisch.
Dazu reiche ich Kartoffeln und Spargel, am besten frisch.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
wir hatten es gestern ausprobier, es war nicht schlecht aber doch etwas zu Fett und doof, das nächste mal proier ich er wieder aber mit weniger Sahne und würze die Soße etwas, dann wird es bestimmt besser, wobei ich Salz durch den Schinken nicht brauchen werde.
Viele Grüße Bäckerin74
wir hatten es gestern ausprobier, es war nicht schlecht aber doch etwas zu Fett und doof, das nächste mal proier ich er wieder aber mit weniger Sahne und würze die Soße etwas, dann wird es bestimmt besser, wobei ich Salz durch den Schinken nicht brauchen werde.
Viele Grüße Bäckerin74
Hallo,
habe für das Rezept beim zweiten mal nur die Hälfte der Sahne genommen,ist vollkommen ausreichend!
Jeder wie er mag. Ist aber ein tolles Rezept!!
LG Jasmin
habe für das Rezept beim zweiten mal nur die Hälfte der Sahne genommen,ist vollkommen ausreichend!
Jeder wie er mag. Ist aber ein tolles Rezept!!
LG Jasmin
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ,
ein schönes Schnitzelrezept - nur uns wars zu wenig Sauce , wir haben mit Brühe verlängert . Ansonsten Saulecker !
Grüße vom bayerischen Vogtland ins ???????? Vogtland!
viechdoc
ein schönes Schnitzelrezept - nur uns wars zu wenig Sauce , wir haben mit Brühe verlängert . Ansonsten Saulecker !
Grüße vom bayerischen Vogtland ins ???????? Vogtland!
viechdoc
War sehr lecker, aber haben anstatt Schinkenspeck einfach rote Paprika reingeschnippelt- schmeckt super!
Absolut spitze! Habe Sahne durch Cremafine ersetzt! Und weniger Käse genommen. Gibt es heute bereits zum dritten Mal bei uns!
Klasse Rezept!
Launimausi
Klasse Rezept!
Launimausi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Super einfach und absolut lecker!
Dein Rezept gab es jetzt schon öfters bei uns und es schmeckt immer wieder toll.
Ich ersetze allerdings auch die Hälfte der Sahne durch Brühe.
Lg,
Cocolotta
Super einfach und absolut lecker!
Dein Rezept gab es jetzt schon öfters bei uns und es schmeckt immer wieder toll.
Ich ersetze allerdings auch die Hälfte der Sahne durch Brühe.
Lg,
Cocolotta
Hallo,
ich habe gerade dieses Rezept ausprobiert, allerdings wußte ich nicht ob bei der Soße so ein Tetrapack mit der fertigen Soße gemeint war, oder eine Tüte mit dem Pulver zum anrühren...
Nun habe ich nur eine Tüte im Haus gehabt und es damit probiert.
Sahne hatte ich auch nicht da, dafür habe ich Creme Fine zum Kochen genommen und Creme Fraiche mit Kräutern....Obendrauf Zwiebelringe einer roten Zwiebel.
Gewürzt habe ich es nicht mehr, da ich denke es wird genug Geschmack haben durch die Tütensoße.
Nun warte ich nur noch darauf daß es fertig ist, riechen tut es schon mal sehr lecker.
Werde nach dem Essen meine Bewertung abgeben, vielleicht denke ich auch noch daran ein Foto zu machen:-)
ich habe gerade dieses Rezept ausprobiert, allerdings wußte ich nicht ob bei der Soße so ein Tetrapack mit der fertigen Soße gemeint war, oder eine Tüte mit dem Pulver zum anrühren...
Nun habe ich nur eine Tüte im Haus gehabt und es damit probiert.
Sahne hatte ich auch nicht da, dafür habe ich Creme Fine zum Kochen genommen und Creme Fraiche mit Kräutern....Obendrauf Zwiebelringe einer roten Zwiebel.
Gewürzt habe ich es nicht mehr, da ich denke es wird genug Geschmack haben durch die Tütensoße.
Nun warte ich nur noch darauf daß es fertig ist, riechen tut es schon mal sehr lecker.
Werde nach dem Essen meine Bewertung abgeben, vielleicht denke ich auch noch daran ein Foto zu machen:-)
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen, werde ich bestimmt mal wieder machen. Nur für die Soße muß ich mir etwas einfallen lassen, sie war leider sehr dünn...
Aber ansonsten war es sehr lecker, dazu gab es Kartoffelpüree und Kaisergemüse.
Der Aufwand war sehr gering, der Geschmack gut, kann man empfehlen.
Aber ansonsten war es sehr lecker, dazu gab es Kartoffelpüree und Kaisergemüse.
Der Aufwand war sehr gering, der Geschmack gut, kann man empfehlen.
Ach ja, und Fotos habe ich auch gleich hochgeladen, aber es dauert wohl ziemlich lange bis sie erscheinen...
LG
LG
Hi!
Einfach köstlich dein Rezept!! von mir bekommst du 5 Sterne!! Ein perfektes Gericht, wenn man nicht ewig in der Küche stehen will, und trotzdem was "gscheits" auftischen will!! Ich hab Dinkel-Spätzle und einen grünen Salat dazu gemacht!! War echt der Hammer!!
Lg. Pistenflitzer
Einfach köstlich dein Rezept!! von mir bekommst du 5 Sterne!! Ein perfektes Gericht, wenn man nicht ewig in der Küche stehen will, und trotzdem was "gscheits" auftischen will!! Ich hab Dinkel-Spätzle und einen grünen Salat dazu gemacht!! War echt der Hammer!!
Lg. Pistenflitzer
Ach ja.... ich freu mich schon so richtig auf die Spargelzeit!! Endlich mal ein neues Rezept, das auch meinem Schatzi schmeckt!!
Danke!!
Danke!!
Hallo :)
Ich habe dieses Rezept erst eben gefunden,
hört sich super lecker an.
Jetzt habe ich überlegt ob man da auch Bakon oder Kochschinken rumwickeln kann??
LG AniMi
Ich habe dieses Rezept erst eben gefunden,
hört sich super lecker an.
Jetzt habe ich überlegt ob man da auch Bakon oder Kochschinken rumwickeln kann??
LG AniMi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
eine sehr tolle Idee und mega-lecker...haben es jetzt schon öfter mit Schnitzelfleisch gemacht und heute wandert mal eine Variante mit Hähnchenbrust in den Ofen :) ....nehme immer diese Tetra- Packs Hollandaise von K*o*r....schmeckt uns am besten...
LG sissi
eine sehr tolle Idee und mega-lecker...haben es jetzt schon öfter mit Schnitzelfleisch gemacht und heute wandert mal eine Variante mit Hähnchenbrust in den Ofen :) ....nehme immer diese Tetra- Packs Hollandaise von K*o*r....schmeckt uns am besten...
LG sissi
Da wir noch Minutensteaks über hatten, wurde dieses einfache und schnelle Rezept einfach mal heute probiert. Es war SUPER LECKER! ;-)
Dazu gabs Kartoffeln und leider war die Soße bei uns viel zu schnell weg und viel zu wenig. ;-) Echt mal eine tolle Variante Minutensteaks zu verwenden. Diese sind normal gebraten leider immer etwas trocken...so war es perfekt!
Danke.
Dazu gabs Kartoffeln und leider war die Soße bei uns viel zu schnell weg und viel zu wenig. ;-) Echt mal eine tolle Variante Minutensteaks zu verwenden. Diese sind normal gebraten leider immer etwas trocken...so war es perfekt!
Danke.
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baeckerin74
27.11.2005 19:16 Uhr