Eierlikör - Topfkuchen
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| ¼ Liter | Öl |
| ¼ Liter | Eierlikör |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine gefettete Gugelhupfform geben.
Wie lange er braucht kann ich nicht genau sagen, ich mache immer eine Stäbchenprobe nach ca. einer reichlichen Stunde.
Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine gefettete Gugelhupfform geben.
Wie lange er braucht kann ich nicht genau sagen, ich mache immer eine Stäbchenprobe nach ca. einer reichlichen Stunde.
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Kommentare anderer Nutzer
danibaerchen
sagt:
sagt: 13.11.2005 10:15
der hört sich lecker und einfach an.... das mag ich besonders... vielen dank für das rezept ist schon gespeichert und wird nächste woche getestet
Oldie1
sagt:
sagt: 02.01.2006 17:24
Hallo renchen,
dein Kuchen ist einfach GENIAL, super schnell und super lecker, Die GlüMoFa testet ihn gerade ;-)
Vielen dank für das Rezept,
liebe grüße,
Oldie
dein Kuchen ist einfach GENIAL, super schnell und super lecker, Die GlüMoFa testet ihn gerade ;-)
Vielen dank für das Rezept,
liebe grüße,
Oldie
gypsy0201
sagt:
sagt: 07.01.2006 07:14
Hallo renchen,
einfach und unkompliziert zu machen, dennoch superlecker!! Da wir "nur" zu zweit sind, habe ich die Hälfte in einer Backform für 2 gemacht.
Vielen Dank für das Rezept sagt
Gypsy
einfach und unkompliziert zu machen, dennoch superlecker!! Da wir "nur" zu zweit sind, habe ich die Hälfte in einer Backform für 2 gemacht.
Vielen Dank für das Rezept sagt
Gypsy
renchen73
sagt:
sagt: 02.04.2006 18:02
Ich habe diesen Kuchen heute mal wieder gebacken und statt Eierlikör habe ich diesmal Batida de Coco genommen,schmeckt sehr lecker.Ich hatte den Kuchen bei 175°C etwa eine Stunde im Backofen.
LG Reni
LG Reni
luna1310
sagt:
sagt: 22.01.2007 19:40
Ich habe den Kuchen Gestern ausprobiert und er ist super lecker, fand meine Family auch. Danke!
Gruß Luna
Gruß Luna
bananacreampie
sagt:
sagt: 28.05.2007 17:57
Hi,
in der Zeit, die mein Ofen gebraucht hat, um vorzuheizen, hätte ich den Kuchen glatt fünfmal anrühren können *lol*. Wirklich unkompliziert und schnell, und im Ergebnis sehr saftig.
Ich habe nur die Hälfte an Teig gemacht und zwei Miniformen damit gefüllt, bei mir hat sich die Backzeit dementsprechend verkürzt - der Rohrboden hat 30 Minuten gebraucht, der Kastenkuchen 40 Minuten.
Das nächste mal werde ich den Grundteig ohne Eierlikör machen, dann teilen, unter die eine Hälfte Eierlikör und unter die andere Hälfte Kakao mischen. Dann ist er glaube ich PERFEKT!
Aber auch so ist er definitiv 4 Sterne wert.
lg bananacreampie
in der Zeit, die mein Ofen gebraucht hat, um vorzuheizen, hätte ich den Kuchen glatt fünfmal anrühren können *lol*. Wirklich unkompliziert und schnell, und im Ergebnis sehr saftig.
Ich habe nur die Hälfte an Teig gemacht und zwei Miniformen damit gefüllt, bei mir hat sich die Backzeit dementsprechend verkürzt - der Rohrboden hat 30 Minuten gebraucht, der Kastenkuchen 40 Minuten.
Das nächste mal werde ich den Grundteig ohne Eierlikör machen, dann teilen, unter die eine Hälfte Eierlikör und unter die andere Hälfte Kakao mischen. Dann ist er glaube ich PERFEKT!
Aber auch so ist er definitiv 4 Sterne wert.
lg bananacreampie
-rosinchen-
sagt:
sagt: 16.08.2007 18:33
Wahnsinnig lecker! Luftig, saftig, mhhhhh...
09.09.2007 14:37
Hallo Renchen73,
dieser Gugelhupf schmeckt einfach nur toll! Super lecker, richtige Süße, flaumig... Dankeschön für das Rezept!
Bali-Bine
dieser Gugelhupf schmeckt einfach nur toll! Super lecker, richtige Süße, flaumig... Dankeschön für das Rezept!
Bali-Bine
02.03.2008 12:55
Schöner locker-saftiger Kuchen. Ich hatte ihn eine Stunde ohne vorheizen im Backofen und er ist dabei mordsmäßig aufgegangen.
LG Riddel
LG Riddel
CJ85
sagt:
sagt: 15.03.2008 21:39
Hallo!
Habe den Eierlikörkuchen heute gebacken, aber im Glas. Ist wirklich sehr lecker und saftig!
LG Jacky
Habe den Eierlikörkuchen heute gebacken, aber im Glas. Ist wirklich sehr lecker und saftig!
LG Jacky
Leyla85
sagt:
sagt: 24.07.2008 06:05
Hallo!
Das ist wirklich ein total Leckerer, Luftiger und vor allem Saftiger Topfkuchen. Nicht so staub trocken wie man vielleicht denken kann. Den wird es aufjedenfall öfters geben.
Bild hab ich hoch geladen!!!
Das ist wirklich ein total Leckerer, Luftiger und vor allem Saftiger Topfkuchen. Nicht so staub trocken wie man vielleicht denken kann. Den wird es aufjedenfall öfters geben.
Bild hab ich hoch geladen!!!
Pixeltante
sagt:
sagt: 04.09.2008 21:39
Hallo
Das ist super lecker! Vor allem sehr unkompliziert. Zutaten sind immer vohanden - in 2 Minuten ist alles in der Schüssel, rühren lassen und ab in Ofen, wow! Und wirklich kein Stück trocken!
Werde ich sicher mal wider machen.
lg Pixi
Das ist super lecker! Vor allem sehr unkompliziert. Zutaten sind immer vohanden - in 2 Minuten ist alles in der Schüssel, rühren lassen und ab in Ofen, wow! Und wirklich kein Stück trocken!
Werde ich sicher mal wider machen.
lg Pixi
manuela-one
sagt:
sagt: 05.09.2008 08:45
Hallo, bin leider nicht so der Bäcker *schäm. Auf welcher Schiene muss ich den Kuchen bitte stellen, würde ihn gerne backen.
lg. manuela
lg. manuela
manuela-one
sagt:
sagt: 05.09.2008 11:14
So da bin ich wieder *Finger abschleck...iss der lecker. Mußte Ihn wohl bissle abwandeln da kein Eierlikör im Hause war. Hab dann Bailys genommen und noch 100g gemahlene Mandeln mit reingetan.
Super Rezept.
Hatte auf der untersten Schiene gebacken bei 150°C gute 50 min., Bilder werden hochgeladen. Hoffe es klappt !!!
lg. manuela =))
Super Rezept.
Hatte auf der untersten Schiene gebacken bei 150°C gute 50 min., Bilder werden hochgeladen. Hoffe es klappt !!!
lg. manuela =))
renchen73
sagt:
sagt: 06.09.2008 12:38
Andreas123456
sagt:
sagt: 16.04.2009 15:17
Hallo,
ich backe einmal in der Woche fürs Altersheim und heute war Dein Kuchen dran. Das Rezept ist einsame Spitze und alle mochten den Kuchen.
Liebe Grüße,
Andreas
ich backe einmal in der Woche fürs Altersheim und heute war Dein Kuchen dran. Das Rezept ist einsame Spitze und alle mochten den Kuchen.
Liebe Grüße,
Andreas
18.10.2009 22:59
Hallo,
dein Kuchen ist schnell gemacht und er hatte ein feines Aroma durch den Eierlikör.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kuchen ist schnell gemacht und er hatte ein feines Aroma durch den Eierlikör.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Clatti
sagt:
sagt: 02.09.2010 10:36
Das ist der schnellste, leckerste und saftigste Topfkuchen, den ich je gegessen habe! Echt ein super Rezept!!!
bröserl1
sagt:
sagt: 27.09.2010 07:37
Hallo renchen73,
deinen Topfkuchen gab´s auf dem Straßenfest. Er war total saftig und sogar der Rest ( zwei Stück blieben über ) war am nächsten Tag noch super!!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
deinen Topfkuchen gab´s auf dem Straßenfest. Er war total saftig und sogar der Rest ( zwei Stück blieben über ) war am nächsten Tag noch super!!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
Allegoria85
sagt:
sagt: 16.12.2010 17:46
Der Kuchen ist gerade im Ofen.
Es riecht sehr lecker und viel versprechend. Der Teig war allerdings nicht ganz so süß bei mir - Ist das richtig?
Bin sehr gespannt :)
Es riecht sehr lecker und viel versprechend. Der Teig war allerdings nicht ganz so süß bei mir - Ist das richtig?
Bin sehr gespannt :)
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