Bratapfel mit Aprikosenfüllung



Zutaten für Portionen

Äpfel (Cox Orange)
1 Glas Marmelade (Aprikosenmarmelade)
12  Kekse (Butterkekse)
  Mandel(n), Blättchen
  Butter
1 Flasche Marsala

Zubereitung

Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Butterkekse fein zerbröseln und mit der Aprikosenmarmelade mischen. Äpfel mit der Mischung füllen. Mandelblättchen und Butterflöckchen draufsetzen. In eine gefettete Auflaufform setzten. Den Marsala einfüllen und bei 200 Grad im Ofen backen, bis die Äpfel weich sind (ca. 30 Minuten). Dabei immer wieder mit dem Marsala begießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.05
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Verfasser:

Mark_S Tellerwäscher


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