Nudelsalat

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Zutaten

500 g Nudeln (Wicklis)
1 Glas Mayonnaise oder leichtere Salatcreme
1 Glas Pilze
1 Dose Gemüse (Mischgemüse, mexikanische Gemüseplatte)
1 Ring/e Fleischwurst
  Currypulver
  Brühe vom Mischgemüse
  Sojasauce
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln kochen und abkühlen lassen. Mayonnaise oder Salatcreme mit soviel Sojasoße und Gemüsebrühe von der Mischgemüsedose verrühren, dass sie schön cremig ist. Dann mit Curry abschmecken. Nun gekochte Nudeln, Mischgemüse, Pilze und in Würfel geschnittene Fleischwurst untermischen.
Ideal für jede Party oder Grillfete.

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